Dzisiaj efektywny poranek. Na śniadanie jedynie koktajl z bananów i figi, na który przepis właśnie czytacie. Bardzo pożywny, energetyczny, a do tego niezwykle smaczny. Idealny na posiłek przed przejażdżką rowerową. Prawie też jestem pewny, że dokładnie tak skomponowane śniadanie, powinni mieć dzisiaj, przed Wielkim Finałem nasi Wspaniali Siatkarze 🙂 Trzymacie za nich kciuki? Zresztą jeśli […]
To najprostsze danie świata, o ile mamy wcześniej przygotowane (lub jeśli jesteście wybitnie leniwi) pesto. Zielone pesto z bazylii mi osobiście zawsze najbardziej smakowało z makaronem tagliatelle. Jednak od Was zależy jaki makaron wybierzecie. Jedno jest ważne, żeby zielonego pesto nie podgrzewać, ponieważ bazylia, świeża bazylia, którą używacie do wyrobienia pesto, pod wpływem wysokiej temperatury […]
No i stało się. Wygraliśmy z Niemcami. Wcześniej wygraliśmy z Rosją. Od razu lepiej. Pytanie, czemu mamy wygrać z Brazylijczykami? Do nich też coś mamy 😉 Mam nadzieje, że kibicując zrobiliście sobie nachos z guacamole? Ja z kolei zrobiłem sobie marmoladę z pomarańczy. Tak mnie ta wspaniała marmolada z fig rozochociła, że zabrałem się za […]
Jeśli uważnie śledzicie przepisy na PrymitywnaKuchnia.pl to wiecie, że pesto robiłem już co najmniej kilkakrotnie. Jednak nie wrzucałem jeszcze, jakoś nie było okazji, takiego klasycznego przepisu na zielone pesto z bazylii. Robiłem już pesto z rukoli, nawet pesto z roszponki 🙂 Ten przepis jest jednak najbardziej klasyczny. Co prawda zamiast orzeszków pinii, jakoś nigdy nie […]
Chodził za mną już od dawna, ale zawsze jakoś mi umykał. Nie to, żeby mnie śledził. Chociaż może. Ten sernik. Sernik z dyni, czy może raczej dyniowy. Do jego przygotowania potrzebne jest puree z dyni. Wczoraj wieczorem zdarzyła się okazja, ku temu żeby zrobić go po raz pierwszy. Pomogła w tym dramatyczna wiadomość, którą dostałem […]
Potrzebowałem zrobić sobie szybko, pożywny i smaczny obiad. W lodówce prawie pustka, ale był kawałek dyni, marchewka, śmietana. Ryż w zasadzie mam zawsze. Więc padło na risotto. Chociaż na ile to jest przepis na prawdziwie włoskie risotto, to aż tak to ja się nie znam. Domyślam się jednak, że riso to pewnie ryż, a t […]
Zdarzyło mi się kupić ostatnio awokado. Pewnie były w promocji 😉 No i leżało sobie tak już z trzy dni, że w zasadzie to już prawie samo zaczynało wychodzić. A na to nie ma innej rady niż przygotować guacamole. Przepis idealnie pasuje do prymitywnej kuchni z powodów co najmniej dwóch. Pierwszy jest taki, że na […]
Sezon na dynie uważam za rozpoczęty. Co prawda jeszcze nie mamy w sklepach wysypu dyni, ale powoli się zaczyna. Stąd kolejny po przepisach na zupę z dyni, sposób na puree z dyni. Takie puree można wykorzystać np. do sernika… No, sernika, na który przepis wrzucę jutro. Sernika dyniowego. Robiłem pierwszy raz, w zasadzie jeszcze się […]
Dzisiaj znów robiłem pizzę. Jednak dzisiejszy przepis pokazuje jak zrobić naprawdę bardzo szybko pizzę. Sprawdzone już nie raz. Niestety to w tym tygodniu już drugi raz. Niestety bo to jednak dość niedietetyczne danie. Prawdziwie włoskie i przyznam, że nie mam zielonego pojęcia jak oni to robią, że są tacy szczupli? Dlaczego polecam taką pizzę? Ponieważ […]
To jest przepis napisany przez Kaję. Tak, to Kai niewielki come back. Muszę przyznać, że przepis na zupę z dyni jest ok, ale to ile na niego czekałem już nie. Do tego zdjęcia… No nawet na prymitywnej wszystkiego nie jestem w stanie zaakceptować. Te przeszły warunkowo, przez bardzo duże Wu. A, no i z tym […]
