Tymiankowy burger

Tymiankowy burger

Wczoraj wyjątkowo potrzebowałem mocy. O ziemniakach na ostro już pisałem, pretekstem do nich miała być kupiona wcześniej mielona wołowina. Zrobiłem burgera (dość dawno nie jadłem, nie wiem czy to dobrze;). Trochę innego niż zazwyczaj, ponieważ bardzo mocno tymiankowego. Na “ogródku” wyrósł mi piękny krzak tymianku i spokojnie mogę powiedzieć mam go w nadmiarze. Co ciekawe […]

Krewetkowy burger

Krewetkowy burger

Wiecie, że kupiłem tą płytę grillową do smażenia burgerów. Pewnie też już wiecie, że w dziewiczy rejs popłynęła łowić krewetki. No więc oczywiste jest, że jak już miałem kotlet z krewetek, gotowy, pozostało jedynie złożyć burgera. Prezentuje więc przepis na bardzo klasycznego krewetkowego burgera. Z dodatkami konserwatywnymi, można by powiedzieć. Bez udziwnień, bez ekstrawagancji (o […]

Megaburger trochę inny

Megaburger trochę inny

Tak. Ja też jak patrzę na to zdjęcie, myślę sobie “co to jest?”. Hm, a naprawdę się starałem. No ale jak przekładałem hambugsa z patelni na bułę to z tej wszystko wyskoczyło. Sos głównie. AAAAAAAAAAAAAAA! Ale to zdjęcie jest paskudne. Niestety nie mam innego, a że przepis jest godny, w sensie to co wyszło mimo […]

Kale burgers (czyli burger z jarmużu)

Kale burgers (czyli burger z jarmużu)

No kto by przypuszczał? Jarmuż. Czasami szukam w app storze jakiś aplikacji kulinarnych. Większość niestety jest do bani. Ostatnio jednak ściągnąłem aplikację dla wegan, która się nazywa Veggie Weekend. Znalazłem w niej jeden ciekawy przepis, właśnie na Kale burgera, czyli burgera z jarmużu. Niestety jakoś w naszych sklepach jarmuż nie jest dostępna bez żadnych problemów. […]

Eggburger (czyli hamburger z jajkiem) mega ostry

Eggburger (czyli hamburger z jajkiem) mega ostry

Wrzuciłem dzisiaj wczorajsze frytki, to i nowy rodzaj burgera mogę wrzucić. Miałem wczoraj małą wytwórnie burgerów (w sumie 4 zrobiłem, mimo wszystko to wymaga pewnej koordynacji, bo tu burger, tam się bułka podgrzewa, a tu frytki dochodzą…), no i konsekwencje czuję do dziś. Dosłownie. Być może już wiecie, że potrafię zrobić bułki na hamburgera. Prezentowałem […]

Klasyczny cheesburger wołowy

Klasyczny cheesburger wołowy

Jeśli czytaliście przepis na bułki, to wiecie, że wczoraj miałem nocny turniej w Fifę. No i jak się domyślacie przed takim turniejem lepiej zrobić dobry “podkład”. Cheesburger jak znalazł. Chociaż i tak zazwyczaj kończy się tak, że mniej więcej w połowie rozgrywki zamawiamy pizze. No więc na tego burgera miałem mięso, ale nie miałem bułki. […]

Hamburger wołowy ostro słodki

Hamburger wołowy ostro słodki

W tym tygodniu mocno grzeszyłem. Nie dość, że zjadłem hamburgera w Maku, to jeszcze jednego (ale malusiego, w ramach menu lunchowego), zjadłem w Prostej Historii. No ale raz się żyje. Dzisiaj postanowiłem, że zrobię sobie wołowego (a jakiż może być inny) hamburgera sam. Dzisiaj zjadłem tylko dwa posiłki i jeść już nie zamierzam. Wiem, że to […]