Delikatne zielone pesto z pietruszki
Ostatnio mam zupełną fazę na to właśnie pesto. Zupełnie inne od klasycznych, chociaż czy ja wiem czy to co nazywam klasyczne jest…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Tag: wegańskie
Spaghetti z sosem pomidorowym i pomidorkami koktajlowymi
To takie danie na szybko, więc się nie rozpiszę, bo jest już grubo po północy, a ja w zasadzie przygotowałem je sobie…
Przejdź do przepisu
Pęczak z warzywami i kolendrą
Kiedy idę z Jackiem do Aioli na Placu Konstytucji, to mogę być pewny, że choć weźmie największego hamburgera, to zawsze zrezygnuje z…
Przejdź do przepisu
Jedwabisty hummus z kolendrą
To będzie niezwykle krótki wpis, ponieważ pewna pani, w pewnym mieście, czy jakoś tak… No w każdym bądź razie najmądrzejsza pani od…
Przejdź do przepisu
Hummus z zielonym pieprzem
Bardzo mnie wzięła ochota na wołowinę z sosem z zielonego pieprzu. Stąd zakup zielonego pieprzu w zalewie. No i genialne bitki wołowe…
Przejdź do przepisu
Cukinia z piekarnika
Czy to już czas cukinii? W sumie to nie wiem. Od kiedy w sklepach praktycznie o każdej porze roku można kupić prawie…
Przejdź do przepisu
Zupa dyniowa (na Halloween)
To taki pomysł na bardzo prostą, dość szybką (30 minut i gotowe) zupę z dyni. Nieskomplikowaną, nie wymagającą wielu składników. Bez curry,…
Przejdź do przepisu
Pieczone ziemniaki w całości
Dzisiaj zrobiłem, bez zbędnej skromności, ziemniaki idealne. Idealne ziemniaki z piekarnika. Równie dobre ziemniaki w takiej postaci (czyli z papryką) jadłem w…
Przejdź do przepisu
Gołąbki wegetariańskie
Podobno moje gołąbki z kaszy, wzbudziły mieszane uczucia. Podobno są tacy, którzy spodziewali się, że będą bez mięsa. Podobno gołąbki bez mięsa,…
Przejdź do przepisu
Makaron z zielonym pesto
To najprostsze danie świata, o ile mamy wcześniej przygotowane (lub jeśli jesteście wybitnie leniwi) pesto. Zielone pesto z bazylii mi osobiście zawsze…
Przejdź do przepisu