Chipsy ziemniaczane z piekarnika
https://prymitywnakuchnia.pl/chipsy-ziemniaczane-z-piekarnika/
Share Button

Dzisiaj szukałem dodatku do polędwiczek wieprzowych, które zamierzałem przygotować na grillu. Padło na ziemniaki, ale żeby nie były ani gotowane, ani przesadnie przetłuszczone, wybrałem opcję bardzo cienkich plasterków, upieczonych w piekarniku. Na ostro (czyli z dużą dozą czarnego pieprzu) i aromatyczne (czyli ze sporą ilością kminku).

Bardzo łatwe do przygotowania, pieką się niespecjalnie długo (chociaż godzina jednak bita), a jako dodatek perfekcyjne.

Nie gotuje ostatnio zbyt wiele, to fakt, jakoś jeszcze chyba przez brak śniegu nie poczułem świąt. Jakoś przygnębia mnie zmrok o 15.30 i pewnie dlatego wieczorami nie mam już ochoty na przygotowanie, nawet tych świątecznych wypieków (jak np. strucla makowa). Może jeszcze mnie weźmie?

No ale czasem jeść muszę. Dlatego polecam tak proste i prymitywne – chipsy z piekarnika (chociaż to nie do końca chipsy), a może po prostu plasterki ziemniaczane idealne z piekarnika. Polecam 🙂

Metryczka:

Czas przygotowania: 5 minut

Czas pieczenia: 55 minut

Temperatura pieczenia: 190 stopni Celsjusza (pieczenie konwekcyjne, czyli z wieratlotkiem, jeśli nie macie pieczcie w 210 stopniach Celsjusza)

Dla ilu osób: dla 1 osoby, ale możecie dokładać składników i będzie dla tylu ilu chcecie 🙂

Ile ma kalorii: prawie jak nie chipsy

Składniki na ostre chipsy z kminkiem:

  • 4 ziemniaki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • sól

Przepis na cienkie ziemniaki z piekarnika:

Banalnie to proste. Obrałem ziemniaki i pokroiłem na cienkie plasterki (jak chipsy, czyli 2 – 3 milimetry każdy). Wyłożyłem na spory kawałek folii aluminiowej i zagiąłem boki folii. Posypałem przyprawami (solą, pieprzem i kminkiem) i polałem oliwą. Włożyłem do piekarnika nastawionego na 190 stopni Celsjusza (pieczenie konwekcyjne).

Po 30 minutach lekko wymieszałem i piekłem jeszcze około 25 minut. Po 55 minutach od wstawienia, pieczone ziemniaki, czy idealne chipsy do obiadu, są gotowe. Smacznego!

baner_eboka

 ziemniaki-z-piekarnika

ziemniaki-pieczone-z-kminkiem-w-talarki

plasterki-pieczone

chipsy-z-piekarnika

Zobacz podobne przepisy:

Podsumowanie
recipe image
Przepis na
Chipsy z piekarnika
Data publikacji
Czas przygotowania
Czas pieczenia
Całkowity czas
Średnia ocen
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)
Komentarze
Share Button