Najprostsza pavlova

Najprostsza pavlova

Dzisiaj na śniadanie robiłem pan cake. Jednak trochę inne niż zazwyczaj ponieważ: użyłem do nich dwóch żółtek (bez białek) i dodałem kilka pokruszonych mini snickersów i mini twixów. Dla Ninki rewelacja. Do moich naleśników użyłem tylko żółtek, ponieważ nie wiem czemu, wstałem dzisiaj jakoś bardzo wcześniej. Na nogach (w sensie taki zdatny do życia) byłem […]

Sernik jagodowy

Sernik jagodowy

Fakt 1 – dawno mnie nie było. Fakt 2 – byłem gdzie indziej. Fakt 3 – wracam. Fakt 4 – będzie wiersz i to nie byle jaki, bo napisany przez niezależnego obserwatora polskiego życia politycznego, mojego dobrego znajomego Greka. Napisał do mnie tak: Gdy puentę  stawiać chcesz, jedząc comber z królika. Nie bądź z Bydgoszczu leszcz, […]

Tarta cytrynowa z borówkami

Tarta cytrynowa z borówkami

Tak jak obiecałem, Kaja przygotowała przepis na tartę cytrynową z borówkami. Tyle tylko… no właśnie, nie przesłała wstępniaka. A co ja mam napisać o tej tarcie, skoro jej nawet nie jadłem? Bo przecież ja praktycznie nie jadam deserów. Nawet wczoraj się powstrzymałem kiedy Jacek jadł pavlovę u Gesslera. Co prawda miał się ze mną podzielić, […]

Pavlova

Pavlova

Nie było mnie długo. Wracam tylko dzięki Kai. Napiszę tylko tyle, że pozyskanie tego przepisu było kosztowne. Nadmienię tylko, że nazwano mnie “zepsutym pokoleniem”. Ponadto została przy tej okazji rzucona klątwa na mój mikro przydomowy (przymieszkaniowy) ogródek, który został zrównany z błotem, a kwiatki moje zostały zniesławione w sposób potworny. Z tego powodu przykro mi najbardziej. […]

Jogurt z kiwi

Jogurt z kiwi

No i dawno mnie nie było. Znaczy byłem, ale gdzie indziej. Sorry! Znaczy: “Psiepraszom” W sumie to powinienem przede wszystkim siebie przeprosić. Bo to w sumie moja strona, którą na ponad tydzień porzuciłem. Na ponad tydzień. Nie zdarzyło się to nigdy wcześniej. Mam jednak porządną wymówkę. Jak każdy. Bardzo ciężko pracowałem. Nad innymi ważnymi sprawami. […]

Prosty sernik wiedeński

Prosty sernik wiedeński

Czekam sobie na “Kuchenne rewolucje” (trawię ten program) i dochodzę do wniosku, że współczesne dzieci to mają przechlapane. Reklama, głos maksymalnie dziesięcioletniego dziecka: “moja mama co rok na Wielkanoc robi żurek Winiary”. Stop! I jak tu wierzyć? Nie o tym jednak miało być. Dzisiaj przeszedłem samego siebie. Zrobiłem sernik i z czystym sumieniem muszę przyznać, […]

Prosty mazurek wielkanocny

Prosty mazurek wielkanocny

Jakość zdjęcia nie ma żadnego znaczenia w tym przypadku i proszę do niego nie nawiązywać. Wyszło jak wyszło. Mazurek też nie wyszedł jakiś ten tego, piękny. Wyszedł nasz. To podobny przypadek jak świąteczne pierniczki bożonarodzeniowe, też nie było piękny. Były nasze. Więc poszedłem dzisiaj z Ninką do sklepu, żeby kupić składniki na naszego mazurka kajmakowego. […]

Muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe

Brak mi słów. A w zasadzie to widzę, że Kai brak słów. Ale się rozpisała 😉 “Przepis na te muffiny jest jeszcze prostszy niż ten na muffiny bananowe. Tu właściwie wystarczy zmieszać ze sobą wszystkie składniki, kolejność jest też mało istotna. Robi się je też bardzo szybko, nie da się zepsuć. To też dobry pomysł […]

Muffiny bananowe

Muffiny bananowe

Jestem w kropce. Zdecydowanie. Kaja przesłała mi przepisy, ale ja ich nie przeczytałem. No i zobaczcie sami. Jest wpis od Kai. Czy nie macie wrażenia, że jakby się nie kończy? No i klops, a w zasadzie muffiny bananowe. “Muffiny to moim zdaniem ciacha z tych, których zepsuć się po prostu nie da. A są pyszne, […]

Placuszki bananowe (a la pan cake)

Placuszki bananowe (a la pan cake)

To w zasadzie przepis z wczoraj, ale nie miałem kiedy więc trafia dzisiaj. Ninka, jak zwykle na sobotnie śniadanie, zażyczyła sobie pan cake’s. Jednak okazało się, że nie posiadam wystarczająco dużo kefiru. Miałem ledwo 100 ml (może nawet trochę mniej). No ale dla chcącego, jak to się mówi. No i pojawił się eksperyment. Zupełnie udany. […]