Proste ciasto czekoladowe (z Nutellą)

To takie ciasto przykład jak z niczego zrobić coś dobrego. Mieliśmy dzisiaj ochotę na coś słodkiego, czekoladowego i najlepiej jak najszybciej. Niestety w domu była tylko biała czekolada i Nutella.

W sumie wcale nie tak niestety, ponieważ zmodyfikowałem wcześniej poznany przepis na ciasto czekoladowe a la brownie i wyszło coś całkiem sprawnego. Taki płaski czekoladowy placek z kawałkami białej czekolady. Słodki dość mocno, jednak nie przesadnie. W sumie porcja (myślę na 8 osób) rozeszła się na cztery w try miga.

Znaczy smakuje. Wszyscy zjedli dokładkę. Dlatego polecam!

Metryczka:

Czas przygotowania: 10 minut

Czas pieczenia: 25 minut

Temperatura pieczenia: 180 stopni Celsjusza

Dla ilu osób: 8 porcji

Ile ma kalorii: ma dużo, serio

Składniki na proste ciasto czekoladowe:

150 gram masła
100 gram białej czekolady
3 łyżeczki Nutelli
2 jaja kurze
1 szklanka mąki pszennej
pół szklanki cukru białego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka bułki tartej

Przepis na ciast z białą czekoladą i Nutellą:

1. W rondelku roztopiłem masło, dodałem cukier i dokładnie wymieszałem. Powstała w miarę jednolita masa.

2. W misce wymieszałem mąkę, sodę, sól. Dodałem 2 jaja kurze i wymieszałem.

3. Do miski z mąką i jajami dodałem masło z cukrem i bardzo dokładnie wymieszałem.

4. Następnie dodałem pokruszoną białą czekoladę i 3 łyżeczki Nutelli. Wymieszałem.

5. Płaską foremkę (20 x 30 cm) wysmarowałem masłem i obsypałem bułką tartą. Wylałem do niej przygotowane ciasto i dokładnie rozprowadziłem po całej powierzchni (ciasta będzie niewiele, około 1 – 1,5 cm na dnie).

6. Piekłem przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. Ciasto ładnie wyrasta (na około 2,5 – 3 cm, czyli powinno być prawie dwa razy grubsze). Trzeba sprawdzać patyczkiem, czy na pewno jest już gotowe (można już po 20 minutach). Warto pilnować, żeby za bardzo nie wyschło, bo wtedy straci cały swój urok.

7. Upieczone ciasto lekko studzę i posypuję cukrem pudrem.

Prosta ciasto czekoladowe w 30 minut gotowe. Smacznego!