Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Téracalories

Cuisine polonaise / 16 janvier 2015

Roulades de porc panées

Avec Ninka, c’est un peu la loterie. Chaque fois que je la récupère à l’école, elle connaît déjà la procédure. La troisième…

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Cuisine italienne / 4 janvier 2015

Carbonara sans crème

J’ai passé un réveillon très agréable. Un peu différent de ce qui était prévu, plus intime, mais en bonne compagnie et avec…

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Cuisine polonaise / 24 novembre 2014

Dip à l’ail

Cela faisait longtemps que je n’étais pas passé par ici, parce que j’étais ailleurs. Où ? Sur Facebook, bien sûr 🙂 Vous…

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Cuisine italienne / 6 novembre 2014

Gnocchi

Hier, tout à fait par hasard, j’ai passé un bon moment dans la charmante localité de Przywidz. Elle se trouve non loin…

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Cuisine française / 1 novembre 2014

Tarte flambée

D’où sort cette drôle de chose chez moi ? Au fond, elle n’est pas si étrange, c’est surtout son nom qui est…

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