Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Cuisine polonaise

Cuisine américaine / 4 novembre 2026

Des galettes de dinde bien juteuses et relevées, avec du lard fumé revenu à la poêle et du pain de seigle trempé…

Noël / 12 septembre 2021

Prymitywna Kuchnia revient aussi sous forme de blog. Enfin, le blog n’avait jamais disparu, mais cela faisait longtemps qu’il n’avait rien publié.…

Noël / 3 janvier 2021

Nous nous sommes réveillés dans la Pologne de 2021. Une Pologne plus belle, parce qu’elle a un vaccin. Une Pologne plus belle,…

Cuisine polonaise / 13 mars 2020

Bon, personne ne m’a payé pour ce billet. Il est plutôt né d’un sentiment d’impuissance. Lisez donc ! Aujourd’hui, même chez Biedronka,…

Noël / 5 janvier 2020

Il existe une chouette chaîne culinaire sur YouTube, Oddasz Fartucha. Je ne sais pas si son nom vient du fait que ce…

Noël / 6 mai 2019

Eh oui, cela fait longtemps que je n’ai pas écrit, et même le chicken curry que j’ai préparé aujourd’hui et publié sur…

Noël / 22 décembre 2018

Un billet de Noël très rapide aujourd’hui. Rapide parce que c’est Noël, et chacun sait qu’à Noël, il ne faut pas rester…

Noël / 25 septembre 2018

Le saindoux. On pourrait dire que le saindoux et Prymitywna Kuchnia devraient former un couple. Un couple de longue date, et pourtant,…

Cuisine polonaise / 4 mai 2018

Pendant que vous vous régalez au barbecue durant ce qui est actuellement le plus long week-end de mai du monde moderne, je…

Cuisine polonaise / 2 mai 2018

Ninka a récemment attrapé une drôle de gastro et n’a eu absolument aucun appétit ces derniers jours. Elle n’est déjà pas une…