Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Les plus simples

Cuisine italienne / 26 juillet 2014

On m’a offert une chouette poêle à crêpes. Du coup, en vacances avec Ninka, un jour sur deux (il ne faudrait pas…

Gâteau / 24 juillet 2014

Aujourd’hui, pour le petit déjeuner, j’ai fait des pancakes. Un peu différents de d’habitude : j’y ai mis deux jaunes d’œufs (sans…

Cuisine arabe / 20 juillet 2014

Parfois, je me prépare du houmous. J’adore ça. Ce jour-là, pourtant, je n’en avais pas spécialement envie. Le matin, j’avais mangé une…

Cuisine polonaise / 15 juillet 2014

Ce plat est tout bête, mais il faut parfois revenir aux sources pour retrouver le vrai goût des choses. En juin, et…

Cuisine italienne / 11 juin 2014

Aujourd’hui, j’ai fait quelque chose que j’évite d’habitude. Je ne voudrais pas que vous me compreniez de travers. Je ne cherchais pas…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

Vous n’imaginez pas à quel point j’aime les asperges. Presque autant que le Real Madrid. Et voilà que le Real vient d’encaisser…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

Cette purée me trottait dans la tête depuis un moment. Elle a fini dans mon assiette. Dans la recette classique, du moins…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

Pour ce saumon, voilà comment ça s’est passé. Mercredi, je crois, j’ai acheté le morceau de poisson que vous voyez sur la…

Dessert / 4 mai 2014

Ça fait un bail que je ne suis pas passé. Enfin, j’étais bien là, mais ailleurs. Sorry ! Enfin : « Pârdon…

Gâteau / 12 avril 2014

Les mots me manquent. À bien y regarder, c’est plutôt à Kaja qu’ils manquent. Quel roman elle nous a pondu 😉 «…