Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Cuisine polonaise

Cuisine polonaise / 28 juillet 2014

Il faut que je me vante un peu : j’ai arrêté de fumer. Enfin, je touche du bois, je suis en train…

Cuisine polonaise / 24 juillet 2014

Après avoir fait cette pavlova aujourd’hui, il me restait pas mal de myrtilles sauvages (papa en avait acheté un demi-kilo). Alors tant…

Cuisine polonaise / 15 juillet 2014

Ce plat est tout bête, mais il faut parfois revenir aux sources pour retrouver le vrai goût des choses. En juin, et…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

J’ai gardé ce plat pour la fin. Forcément, c’est de la viande. En fait, cette recette (si on peut l’appeler ainsi) est…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

Vous n’imaginez pas à quel point j’aime les asperges. Presque autant que le Real Madrid. Et voilà que le Real vient d’encaisser…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

Cette purée me trottait dans la tête depuis un moment. Elle a fini dans mon assiette. Dans la recette classique, du moins…

Cuisine polonaise / 4 mai 2014

Pour ce saumon, voilà comment ça s’est passé. Mercredi, je crois, j’ai acheté le morceau de poisson que vous voyez sur la…

Cuisine polonaise / 28 mars 2014

Kaja se vante de savoir préparer un plat primitif. Voyez par vous-mêmes. Mais à quoi bon cette pique sur les pommes de…

Cuisine polonaise / 23 mars 2014

Ninka n’apprécie guère la cuisine « différente ». Elle n’aime que la cuisine primitive 😉 Hélas. Ce midi, on mangeait chez des…

Sans glucides / 13 mars 2014

Ma recette précédente – les barres énergétiques – m’a valu des reproches de la part de l’auteur du blog (vous savez donc…