Energieriegel mit Haferflocken und Schokolade

Also gut, ich habe heute (sorry, ich muss ein bisschen angeben) eine köstliche Tarte gegessen. Sogar kalt schmeckt sie hervorragend. Ich war heute in „The Wolf of Wall Street“ (ihr wisst schon, der Film, der drei Stunden dauert, von dem berühmten Regisseur, in dessen Filmen es jede Menge Sex, Gewalt, Drogen und das Wort „f*ck“ gibt). Nach gut drei Stunden (ein bisschen Werbung habe ich auch noch mitbekommen) gehörte es sich also geradezu, hungrig zu sein. Wohl besser als „hungrig“.

Okay, ich komme also nach dem Film nach Hause (ziemlich gut, man merkt die 3 Stunden überhaupt nicht, obwohl mich irgendwo moralische Zweifel plagen, ob man solche „Helden“ auf diese Weise zeigen sollte, hehehe) und sehe, dass Kaja (die Kaja, die auf meiner Seite ihr eigenes spezielles Brot hat und einer der „Gäste“ in meinem E-Book „Das primitive Kochbuch mit Rezepten, Teil 1“ ist, und wenn ihr es weiter in dem Tempo runterladet, wird das auch der letzte Teil bleiben) irgendwelche Riegel auf Facebook gepostet hat.

Ihr sollt wissen: Ich habe Kontakt aufgenommen (sprich: „ein bissiger Kommentar auf Facebook, funktioniert immer“) und habe jetzt das Rezept. Interessanterweise hat Kaja geschrieben (wie ihr auch bei der Kalorienangabe nachlesen könnt), dass „der Körper im Fitnessstudio keine Kalorien aufnimmt“. Jetzt weiß ich also, dass ich ab heute alle meine Mahlzeiten im Fitnessstudio esse. Damit die Kalorien nicht aufgenommen werden 😉 Probiert habe ich die Riegel zwar noch nicht, aber sie sind bestimmt ausgezeichnet, zumal von den Zutaten außer dem Honig nur die Schokolade nach etwas schmeckt. Also empfehle ich sie guten Gewissens!

Auf einen Blick: 

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Backzeit: 20 Minuten

Backtemperatur: 180 Grad Celsius

Abkühlzeit: 2 Stunden

Für wie viele Personen? Das ist Kajas Proviant für einen halben Monat (sprich: Es sind 15 Riegel geworden)

Kalorien: „Was heißt hier, wie viele? Null. Im Fitnessstudio nimmt der Körper keine Kalorien auf.“ (Kaja, noch nicht allzu viele Lenze alt, CrossFit-Fan, was auch immer das sein mag)

Zutaten für Energieriegel fürs Fitnessstudio:

• eine Packung Haferflocken
• eine Packung Mandelblättchen
• ein Beutel getrocknete Cranberrys
• eine Tasse Honig
• eine halbe Tasse Öl
• ein Esslöffel Melasse
• ein Teelöffel Vanillepaste / Vanilleextrakt
• 2 Tafeln weiße Milka-Schokolade (niemand hat Kaja für diese Produktplatzierung bezahlt, mich erst recht nicht)

Das Rezept (so macht’s Kaja, also im Kommandoton. Kein „Ich hab dies gemacht, ich hab jenes gemacht“, sondern „Mach dies, gib das dazu, heiz den Ofen vor“)

Honig, Öl, Melasse und Vanillepaste in einem Topf erwärmen, bis alles dünnflüssig ist. Mandelblättchen in einer Pfanne goldbraun rösten. Haferflocken, Mandeln und Cranberrys in einer Schüssel mischen, die Flüssigkeit zugießen (die von vorhin — Anmerkung von PrymitywnaKuchnia.pl) und gut verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und andrücken, damit alles gleichmäßig und fest ist.

Im auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die geschmolzene Schokolade darauf verstreichen (ich — also Kaja, Anmerkung von PrymitywnaKuchnia.pl — schmelze sie in einem Topf, den ich über einen zweiten Topf mit kochendem Wasser stelle. Wenn ich sie direkt auf der „Flamme“ erhitze, wird so ein braunes „Kaja weiß nicht was“ daraus [verzeiht, ich musste Kajas deftige Wortwahl zensieren — Anmerkung von PrymitywnaKuchnia.pl]!).

Dann muss das Ganze gut auskühlen, am besten sogar im Kühlschrank (stellt keine warmen Speisen in den Kühlschrank, sonst macht ihr ihn fertig und eure Stromrechnung gleich mit — Anmerkung von PrymitywnaKuchnia.pl. Kaja darf das, die kommt aus einer reichen Familie), damit es fest wird und sich gut schneiden lässt. Guten Appetit!