Pute mit knackigem Gemüse
Würzige Pute auf chinesische Art mit knackigem Gemüse, Cashewkernen und Weißweinsauce, dazu Jasminreis und ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb. Ein schnelles Mittagessen…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Mittagessen
Putenfrikadellen mit einem Hauch USA
Saftige, würzige Putenfrikadellen mit angebratenem Räucherspeck und in Milch eingeweichtem Roggenbrot. So lässt sich auf amerikanische Art feiern und trotzdem ganz polnisch…
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Bigos mit Chorizo, Rosinen und Trockenpflaumen
Prymitywna Kuchnia ist auch als Blog wieder da. Wobei er nie verschwunden war, aber schon lange nichts mehr veröffentlicht hatte. Dieses Jahr…
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Klassische Carbonara
Auf dem Blog gab es schon ein paar Rezepte für Carbonara, aber dieses ist wirklich das klassischste. Verglichen mit den früheren zeigt…
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Pasta mit Zucchini und Knoblauch
Im Alter werde ich alt, also fasse ich mich kurz. Angeblich ist das noch gar kein richtiges Alter. Jedenfalls noch kein schlechtes.…
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Streichleckere Entenbrust
Nein, ihr habt euch nicht verlesen: Im Rezepttitel steht wirklich „streichlecker“. Nicht einfach lecker, sondern STREICHLECKER. Eine kleine Wortschöpfung aus meiner primitiven…
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Rindfleisch mit Gemüse auf chinesische Art
Wir werden hier nicht lange darüber nachdenken, ob dieses Rindfleisch nun chinesisch ist oder nicht. So wie manche sich heute fragen, ob…
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Cannelloni mit vegetarischer Champignonfüllung
Ich weiß, ich weiß, was ihr gerade denkt, aber dieses vegetarische Gericht ist wirklich sehr lecker geworden. Zugegeben, das sind wohl seit…
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Hähnchen aus dem Ofen in Salzkruste
Prymitywna Kuchnia ist heute in Form. Es gibt nicht nur ein neues Rezept, im Ofen backt auch gerade … nein, nicht dieses…
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Hähnchen in roter Currysauce mit Naan
Das ist mein erster Beitrag nach der Vierzig. Und nicht nur nach meiner eigenen. Wie schnell die Zeit vergeht: Mir war gar…
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