Filet z indyka po chińsku
Prymitywna Kuchnia / Im Rampenlicht

Pute mit knackigem Gemüse

Würzige Pute auf chinesische Art mit knackigem Gemüse, Cashewkernen und Weißweinsauce, dazu Jasminreis und ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb. Ein schnelles Mittagessen aus der Pfanne.

8. November 2026Rezept lesen ↗

Einfache Rezepte, die im Handumdrehen fertig sind. Für Kerle und faule Mädels ;)

Leicht wie Grochola, trocken wie Coelho.
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Was kochen wir heute?

Aus dem Archiv und aus der Küche

Weitere Rezepte

Geschichten, Zutaten und Ideen, auf die man gern zurückkommt.

Amerikanische Gerichte / 4. November 2026

Putenfrikadellen mit einem Hauch USA

Saftige, würzige Putenfrikadellen mit angebratenem Räucherspeck und in Milch eingeweichtem Roggenbrot. So lässt sich auf amerikanische Art feiern und trotzdem ganz polnisch…

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Dessert / 3. November 2026

Naturquark, ganz vornehm

Polnischer Quark, spanischer Eukalyptushonig und geröstete Kokosraspel. Drei Zutaten, zwei Schälchen und eine Rückkehr zu den Anfängen des Blogs.

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Italienische Gerichte / 30. Mai 2020

Klassische Carbonara

Auf dem Blog gab es schon ein paar Rezepte für Carbonara, aber dieses ist wirklich das klassischste. Verglichen mit den früheren zeigt…

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Weihnachten / 28. April 2020

Streichleckere Entenbrust

Nein, ihr habt euch nicht verlesen: Im Rezepttitel steht wirklich „streichlecker“. Nicht einfach lecker, sondern STREICHLECKER. Eine kleine Wortschöpfung aus meiner primitiven…

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Weihnachten / 27. März 2020

Perlhuhnpastete

Ich habe eine Krisenpastete gemacht. Genauer gesagt habe ich gestern beschlossen, eine zu machen, weil gerade #bleibzuhause gilt, ich einen Berg Arbeit…

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Über diese Küche

Es muss nicht raffiniert sein.
Schmecken muss es.

Bei Prymitywna Kuchnia gibt es Rezepte und Geschichten. Ohne Getue, ohne Show. Dafür mit eigener Meinung und Freude am Kochen.

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Über mich. Nicht nur übers Kochen.

Ich heiße Marcin Fiedziukiewicz. Ich koche, weil ich gern esse. Ich schreibe, weil ich anscheinend nicht einfach das Essen auf den Tisch stellen kann. Hier findest du meine Rezepte, Fotos und Kommentare – manchmal schärfer als die Gewürze.

Für Neugierige gibt’s die blaue Version „Nur für Fans ;)“. Keine Sorge, hier wird höchstens eine Zwiebel ausgezogen. Die Rezepte bleiben kostenlos.

Außerhalb der Küche arbeite ich im Gesundheitswesen. Ich schreibe Biuletynmedyczny.pl – öffnet sich in einem neuen Tab, einen polnischsprachigen Newsletter für Praxisinhaber und Führungskräfte im Gesundheitswesen. Dort nehme ich das Gesundheitssystem auseinander. Hier sind es Zwiebeln.