
Putenfrikadellen mit einem Hauch USA
Saftige, würzige Putenfrikadellen mit angebratenem Räucherspeck und in Milch eingeweichtem Roggenbrot. So lässt sich auf amerikanische Art feiern und trotzdem ganz polnisch…
Zum Rezept ↗Würzige Pute auf chinesische Art mit knackigem Gemüse, Cashewkernen und Weißweinsauce, dazu Jasminreis und ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb. Ein schnelles Mittagessen aus der Pfanne.
Einfache Rezepte, die im Handumdrehen fertig sind. Für Kerle und faule Mädels ;)
Leicht wie Grochola, trocken wie Coelho.Geschichten, Zutaten und Ideen, auf die man gern zurückkommt.

Saftige, würzige Putenfrikadellen mit angebratenem Räucherspeck und in Milch eingeweichtem Roggenbrot. So lässt sich auf amerikanische Art feiern und trotzdem ganz polnisch…
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Polnischer Quark, spanischer Eukalyptushonig und geröstete Kokosraspel. Drei Zutaten, zwei Schälchen und eine Rückkehr zu den Anfängen des Blogs.
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Prymitywna Kuchnia ist auch als Blog wieder da. Wobei er nie verschwunden war, aber schon lange nichts mehr veröffentlicht hatte. Dieses Jahr…
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Wir sind im Polen des Jahres 2021 aufgewacht. In einem schöneren Polen, weil es einen Impfstoff gibt. In einem schöneren Polen, weil…
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Auf dem Blog gab es schon ein paar Rezepte für Carbonara, aber dieses ist wirklich das klassischste. Verglichen mit den früheren zeigt…
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Im Alter werde ich alt, also fasse ich mich kurz. Angeblich ist das noch gar kein richtiges Alter. Jedenfalls noch kein schlechtes.…
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Nein, ihr habt euch nicht verlesen: Im Rezepttitel steht wirklich „streichlecker“. Nicht einfach lecker, sondern STREICHLECKER. Eine kleine Wortschöpfung aus meiner primitiven…
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Wir werden hier nicht lange darüber nachdenken, ob dieses Rindfleisch nun chinesisch ist oder nicht. So wie manche sich heute fragen, ob…
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Ich habe eine Krisenpastete gemacht. Genauer gesagt habe ich gestern beschlossen, eine zu machen, weil gerade #bleibzuhause gilt, ich einen Berg Arbeit…
Zum Rezept ↗Bei Prymitywna Kuchnia gibt es Rezepte und Geschichten. Ohne Getue, ohne Show. Dafür mit eigener Meinung und Freude am Kochen.
Rezepte entdecken ↗Ich heiße Marcin Fiedziukiewicz. Ich koche, weil ich gern esse. Ich schreibe, weil ich anscheinend nicht einfach das Essen auf den Tisch stellen kann. Hier findest du meine Rezepte, Fotos und Kommentare – manchmal schärfer als die Gewürze.
Für Neugierige gibt’s die blaue Version „Nur für Fans ;)“. Keine Sorge, hier wird höchstens eine Zwiebel ausgezogen. Die Rezepte bleiben kostenlos.
Außerhalb der Küche arbeite ich im Gesundheitswesen. Ich schreibe Biuletynmedyczny.pl – öffnet sich in einem neuen Tab, einen polnischsprachigen Newsletter für Praxisinhaber und Führungskräfte im Gesundheitswesen. Dort nehme ich das Gesundheitssystem auseinander. Hier sind es Zwiebeln.