Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Dessert

Dessert / 3. November 2026

Naturquark, ganz vornehm

Polnischer Quark, spanischer Eukalyptushonig und geröstete Kokosraspel. Drei Zutaten, zwei Schälchen und eine Rückkehr zu den Anfängen des Blogs.

Zum Rezept ↗
Unkategorisiert / 24. November 2018

Crème brûlée

Also, die Sache ist so: Ich habe Crème brûlée gemacht und bin ziemlich erledigt. Deshalb fasse ich mich heute zu eurem Glück…

Zum Rezept ↗
Kuchen / 16. Mai 2016

Einfacher Rhabarberkuchen

Ich nehme mir ständig vor, neue Rezepte einzustellen, und komme einfach nicht dazu… obwohl heute, ja, heute ist die Pastete von gestern…

Zum Rezept ↗
Weihnachten / 6. Juni 2015

Erdbeerkuchen

Das schöne Wetter ist da, und man hat keine Lust zu kochen. Grillen dagegen schon. Neulich haben wir für 25 Personen gegrillt.…

Zum Rezept ↗
Weihnachten / 5. April 2015

Nutella-Käsekuchen

Der Wahnsinn. Dieser Nutella-Käsekuchen ist der Wahnsinn. Im Originalrezept, also hier, habe ich gelesen, dass eine Portion über 500 kcal hat. Aber…

Zum Rezept ↗
Weihnachten / 3. April 2015

Kleine Baisers

Heute haben Ninka und ich uns, statt die Wohnung zu putzen (das hebe ich mir für heute Abend oder vielleicht für morgen…

Zum Rezept ↗
Weihnachten / 28. März 2015

Möhren-Birnen-Kuchen

Heute bereiten wir uns auf den Schneefall vor, der uns wahrscheinlich alle (aber ganz bestimmt nicht die Straßenmeistereien) am Ostersonntag oder Ostermontag…

Zum Rezept ↗