Pâtes avec ce qui traîne
Aujourd’hui, j’ai fait ce que j’aurais dû faire hier : le ménage dans l’appartement, que j’avais remis à plus tard. Un tel…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Catégorie : Plats rapides
Gâteau au chocolat tout simple (au Nutella)
Ce gâteau montre comment faire quelque chose de bon avec presque rien. Aujourd’hui, nous avions envie de quelque chose de sucré, de…
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Tartinade de maquereau (au twaróg demi-gras)
Ça rappelle un peu les bons vieux jours du communisme, non ? Cette tartinade de poisson. Le summum des produits de la…
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Foies de volaille aux pommes, autrement
Hier, j’ai appris la vérité. tu ne sais pas cuisiner ! La douloureuse vérité. Mais je me suis dit qu’au fond, je…
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Petits pancakes au blé et au seigle
Premier essai avec de la farine de seigle. Je n’en avais jamais acheté auparavant. Pour l’instant, je choisis donc la « facilité…
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Tartines de pumpernickel au jambon de la Forêt-Noire
Je reviens aux sources. Autrement dit, je publie une recette toute bête, mais peut-être avez-vous oublié l’existence de quelque chose d’aussi remarquable…
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Salade de roquette au pumpernickel
Je l’ai promis, alors j’essaie de tenir parole. Mais je précise tout de suite qu’il ne s’agit pas d’une résolution officielle du…
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Carbonara sans crème
J’ai passé un réveillon très agréable. Un peu différent de ce qui était prévu, plus intime, mais en bonne compagnie et avec…
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Gyros au gril (viande façon kebab)
Aujourd’hui, j’ai eu une envie de kebab d’une intensité inhabituelle. Ou plutôt de gyros. Mais ces derniers temps, après un an à…
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Salade de chou chinois pour kebab
Vous vous êtes sûrement demandé plus d’une fois comment préparer une salade exactement comme celle qu’on sert avec un kebab. Eh bien,…
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