Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Pâques

Noël / 26 septembre 2014

Cette recette de… je l’ai achetée contre un petit pot de ma confiture de figues que j’avais moi-même pasteurisée. Je laisse donc…

Noël / 25 septembre 2014

Hier, j’étais à Siewierz. À Siewierz (si vous ne situez pas, c’est une petite ville sur la route de Varsovie à Katowice),…

Noël / 21 septembre 2014

Ça y est, on l’a fait. On a battu l’Allemagne. Avant ça, on avait battu la Russie. On se sent déjà mieux.…

Noël / 20 septembre 2014

Il me trottait dans la tête depuis longtemps, mais il m’échappait toujours. N’allez pas croire qu’il me suivait. Quoique. Ce gâteau au…

Noël / 14 septembre 2014

Vous avez déjà donné à manger aux canards ? Alors vous savez que le canard, c’est une poule en plus petit. Ça…

Noël / 14 septembre 2014

Je ne vais pas faire le modeste. Cette recette de marmelade de figues, ou plutôt la marmelade elle-même, c’est de la poésie…

Noël / 6 septembre 2014

Est-ce bien le moment de faire une szarlotka, ce gâteau polonais aux pommes ? Une amie m’a dit que sans doute pas.…

Noël / 22 août 2014

À voir la photo, on pourrait croire que c’est une copie de mon cheesecake aux myrtilles sauvages. Les deux gâteaux se ressemblent,…

Gâteau / 17 avril 2014

J’attends que commence « Kuchenne rewolucje » (cette émission-là, je la digère) et je me dis que les enfants d’aujourd’hui ne sont…

Gâteau / 14 avril 2014

La qualité de la photo n’a aucune importance ici, alors merci de ne pas en parler. Elle est comme elle est. Le…