Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Italienische Gerichte

Italienische Gerichte / 7. Oktober 2014

Panna cotta

Diese junge Dame, die Panna, hat sich nicht zufällig hier eingefunden. Dahinter steckt eine ungewöhnliche Inspiration. Vielleicht auch ein klein wenig Bosheit…

Zum Rezept ↗
Vegetarische Gerichte / 21. September 2014

Pasta mit grünem Pesto

Das ist das einfachste Gericht der Welt, vorausgesetzt, ihr habt das Pesto schon vorbereitet (oder, wenn ihr besonders faul seid, fertiges da).…

Zum Rezept ↗
Vegetarische Gerichte / 20. September 2014

Grünes Pesto

Wenn ihr die Rezepte auf PrymitywnaKuchnia.pl aufmerksam verfolgt, wisst ihr, dass ich schon mehrmals Pesto gemacht habe. Nur so ein klassisches Rezept…

Zum Rezept ↗
Vegetarische Gerichte / 20. September 2014

Kürbisrisotto

Ich brauchte schnell ein nahrhaftes, leckeres Mittagessen. Der Kühlschrank war fast leer, aber ein Stück Kürbis, eine Möhre und etwas Sauerrahm waren…

Zum Rezept ↗
Italienische Gerichte / 26. Juli 2014

Einfache Focaccia

Ich habe eine richtig tolle Pfannkuchenpfanne geschenkt bekommen. Deshalb sieht unser Frühstück jetzt in den Ferien mit Ninka jeden zweiten Tag (man…

Zum Rezept ↗
Italienische Gerichte / 31. Mai 2014

Pasta mit Feldsalatpesto

Heute Abend gehe ich essen, also wollte ich mittags etwas, sagen wir mal, Leichtes. Es wurde Pasta, ganz ohne Fleisch. Wie ich…

Zum Rezept ↗