Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Italienische Gerichte

Italienische Gerichte / 18. Januar 2014

Ich muss euch etwas gestehen. Das fällt mir furchtbar schwer, aber was soll’s. Als sich herausstellte, dass ich selbst Brötchen backen kann,…

Kuchen / 9. Januar 2014

Heute geht’s weder um Verbündete noch um MI2014. Heute geht’s darum, wie unglaublich stolz ich auf meine kleine Tochter bin, 6 Jahre…

Vegetarische Gerichte / 6. Januar 2014

Ja, ich weiß, Tortellini sehen anders aus. Aber dazu gleich mehr. Heute hatte ich gleich zwei Anregungen fürs Essen. Die erste lieferte…

Italienische Gerichte / 17. Dezember 2013

Leider muss ich vor Weihnachten anfangen, darauf zu achten, was ich esse 🙁 Große Trauer ist in der Prymitywna Kuchnia eingekehrt. Tomaten…

Italienische Gerichte / 2. Dezember 2013

Ich hatte noch Hühnerbrühe von gestern übrig, nicht besonders viel. Knapp einen Liter, schätze ich. Ein bisschen gekochter Reis von gestern war…

Italienische Gerichte / 1. Dezember 2013

Ich mach euch nichts vor. Am Freitag habe ich für Ninka Mittagessen gemacht (Putenstreifen) und gleich die doppelte Portion Pute gebraten, damit…

Italienische Gerichte / 26. November 2013

Diese Garnelen habe ich nicht heute gemacht. Das halbfertige Rezept lag hier noch irgendwo herum, weil ich letzte Woche irgendwie keine Zeit…

Italienische Gerichte / 25. November 2013

Wie ich schon im Beitrag über das Rucolapesto geschrieben habe, ist heute eine Menge los, und ich brauchte schnell etwas Leichtes zu…

Italienische Gerichte / 25. November 2013

Mein Tag ist heute wirklich randvoll. Auf dem Rückweg von einem Termin habe ich dann auch noch diesen unseligen Hamburger gegessen, und…

Italienische Gerichte / 22. November 2013

Vielleicht sollte ich das nicht zugeben, wenn ich euch dieses Rezept ans Herz lege, aber Carbonara mag ich nicht besonders. Wenn ich…