Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Gesund

Polnische Gerichte / 25. September 2014

Kurz eingelegte Salzgurken

Meine Damen und Herren, ich mache es kurz. Hier kommt das Rezept für kurz eingelegte Salzgurken, für mich das beste eingelegte Gemüse…

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Arabische Gerichte / 21. September 2014

Bananen-Feigen-Smoothie

Heute war ich schon morgens produktiv. Zum Frühstück gab es nur den Bananen-Feigen-Smoothie, dessen Rezept ihr gerade lest. Sehr nahrhaft, voller Energie…

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Weihnachten / 21. September 2014

Orangenmarmelade

Nun ist es passiert. Wir haben Deutschland geschlagen. Davor haben wir Russland geschlagen. Schon geht’s einem besser. Fragt sich nur, warum wir…

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Vegetarische Gerichte / 20. September 2014

Grünes Pesto

Wenn ihr die Rezepte auf PrymitywnaKuchnia.pl aufmerksam verfolgt, wisst ihr, dass ich schon mehrmals Pesto gemacht habe. Nur so ein klassisches Rezept…

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Vegetarische Gerichte / 20. September 2014

Kürbisrisotto

Ich brauchte schnell ein nahrhaftes, leckeres Mittagessen. Der Kühlschrank war fast leer, aber ein Stück Kürbis, eine Möhre und etwas Sauerrahm waren…

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Mexikanische Gerichte / 20. September 2014

Guacamole

Neulich habe ich zufällig eine Avocado gekauft. Die waren bestimmt im Angebot 😉 Dann lag sie gut drei Tage herum und war…

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Polnische Gerichte / 20. September 2014

Kürbispüree

Hiermit erkläre ich die Kürbissaison für eröffnet. Die Läden quellen zwar noch nicht gerade über vor Kürbissen, aber so langsam geht’s los.…

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Polnische Gerichte / 18. September 2014

Kajas Kürbissuppe

Dieses Rezept hat Kaja geschrieben. Ja, Kaja feiert ein kleines Comeback. Ich muss zugeben: Ihr Kürbissuppenrezept ist in Ordnung, die Zeit, die…

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Weihnachten / 14. September 2014

Marmelade aus frischen Feigen

Bescheiden bin ich heute nicht. Dieses Rezept für Feigenmarmelade, oder vielmehr die Marmelade selbst, ist die reinste Poesie auf der Zunge. Und…

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Amerikanische Gerichte / 9. September 2014

Ofenkürbis

Meine Damen und Herren, hier ist ein schnelles, einfaches Rezept, dessen Entstehung so einfach ist wie … Ja, wie eigentlich? Das Rezept…

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