Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Gesund

Asiatische Gerichte / 7. September 2014

Wäre die Bar Meta heute nicht so voll gewesen, gäbe es dieses Rezept für Putenfilet mit Brokkoli und Bohnen womöglich gar nicht.…

Polnische Gerichte / 6. September 2014

Heute nur ein schneller Beitrag, denn ich muss noch einen Film schneiden. Ja, einen Film mit dem Titel „Rezept für Kürbiscremesuppe“. Im…

Asiatische Gerichte / 12. August 2014

Leider habe ich eine Bindehautentzündung und kann kaum am Computer schreiben. Daher die Rezeptflaute. Außerdem war ich in Ungarn im Urlaub. Sobald…

Französische Gerichte / 29. Juli 2014

Grob überschlagen habe ich fast 5 Monate in China verbracht. Das ist ja doch eine ganze Weile. Länger war ich, abgesehen von…

Polnische Gerichte / 28. Juli 2014

Ich muss mal ein bisschen angeben: Ich habe mit dem Rauchen aufgehört. Na ja, klopf auf Holz, ich bin gerade dabei aufzuhören.…

Thailändische Gerichte / 26. Juli 2014

Wir fahren gleich zu einem Ritterturnier (Ferien!), deshalb erzähle ich nur schnell, wie ich dieses Gericht Ende Juni gemacht habe. Zum ersten…

Arabische Gerichte / 20. Juli 2014

Manchmal mache ich mir Hummus. Den mag ich sehr. An dem Tag hatte ich allerdings keine besondere Lust darauf. Morgens hatte ich…

Französische Gerichte / 20. Juli 2014

Heute hatte ich zum Frühstück Lust auf Rührei. Ich wollte gerade loslegen, da dachte ich, dass Tomaten zu Rührei doch prima schmecken.…

Französische Gerichte / 15. Juli 2014

Das Gericht war für mich selbst eine kleine Überraschung. Ich erwartete gerade Gäste und hatte riesige Lust auf Gemüse. Irgendwie hatte ich…

Polnische Gerichte / 15. Juli 2014

Das ist ein denkbar einfaches Gericht, aber manchmal muss man zu den Wurzeln zurück, um wieder zu schmecken, wie gut etwas wirklich…