Twaróg sucré à la vanille
Aujourd’hui, un petit-déjeuner très inhabituel. Des crêpes. Inhabituel parce que Ninka n’est pas là, et c’est elle qui en raffole. Moi, pas…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Catégorie : Petits déjeuners
Crêpes classiques
Aujourd’hui, petit changement au petit-déjeuner. À la place des pancakes, des crêpes. Tout à fait classiques, à une exception près. Du babeurre…
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Tartinade de maquereau (au twaróg demi-gras)
Ça rappelle un peu les bons vieux jours du communisme, non ? Cette tartinade de poisson. Le summum des produits de la…
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Petits pancakes au blé et au seigle
Premier essai avec de la farine de seigle. Je n’en avais jamais acheté auparavant. Pour l’instant, je choisis donc la « facilité…
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Tartines de pumpernickel au jambon de la Forêt-Noire
Je reviens aux sources. Autrement dit, je publie une recette toute bête, mais peut-être avez-vous oublié l’existence de quelque chose d’aussi remarquable…
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Smoothie banane-figue sans sucre ajouté
Cette recette de smoothie à la banane et à la figue ressemble beaucoup à celle que j’ai déjà mise en ligne. Celle-ci…
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Pancakes à la banane, aux poires et au miel
Ninka adore les pancakes de toutes sortes. Elle les préfère de loin à nos crêpes polonaises. Cette fois-ci, j’ai fait des crêpes,…
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Smoothie banane-figue
Matinée productive aujourd’hui. Au petit déjeuner, rien que le smoothie à la banane et à la figue dont vous êtes en train…
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Focaccia facile
On m’a offert une chouette poêle à crêpes. Du coup, en vacances avec Ninka, un jour sur deux (il ne faudrait pas…
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Houmous aux tomates séchées
Parfois, je me prépare du houmous. J’adore ça. Ce jour-là, pourtant, je n’en avais pas spécialement envie. Le matin, j’avais mangé une…
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