Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Déjeuner

Cuisine polonaise / 4 février 2014

Aujourd’hui, à la base, je suis allé chez le boucher acheter de la charcuterie. Je regarde l’étal et qu’est-ce que je fais…

Cuisine hongroise / 1 février 2014

La différence entre ce lecsó et mon lecsó aux poivrons jaunes, c’est qu’il n’y a pas de poivrons jaunes dans celui-ci (il…

Cuisine thaïe / 30 janvier 2014

Tapez sur la table… J’ai publié mon houmous sur la page Facebook de Prymitywna Kuchnia et, comme dit le proverbe polonais, les…

Noël / 26 janvier 2014

Je passe quelques jours dans le Sud et je loge chez mes parents. Depuis que je tiens ce site de recettes, ou…

Cuisine polonaise / 22 janvier 2014

Aujourd’hui, j’ai fait quelque chose d’horrible. Tellement horrible que j’en ai déjà mangé 1/3. Le pire, c’est que je ne m’en coupe…

Cuisine polonaise / 19 janvier 2014

Ça faisait un moment que j’avais un goulasch en tête. À vrai dire, je voulais déjà le faire hier, mais j’ai eu…

Cuisine polonaise / 14 janvier 2014

Hier, c’était l’extravagance totale (du chou kale, enfin, des burgers de kale). Je dois vous avouer que c’est après avoir mangé mon…

Plats végétariens / 13 janvier 2014

Eh bien, qui l’aurait cru ? Du chou kale. Ça m’arrive de chercher des applis de cuisine sur l’App Store. La plupart,…

Gâteau / 9 janvier 2014

Aujourd’hui, on ne parlera ni d’alliés ni de MI2014. Aujourd’hui, je voudrais vous dire à quel point je suis fier de ma…

Plats végétariens / 6 janvier 2014

Oui, je sais, les tortellini n’ont pas cette forme-là. J’y viens. Pour préparer à manger aujourd’hui, j’ai eu deux sources d’inspiration. La…