Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Cuisine polonaise

Noël / 26 octobre 2014

Quand on a reçu deux lapins, comme je vous l’ai raconté dans la recette du pâté de lapin, on ne peut pas…

Noël / 26 octobre 2014

Quand on habite à la campagne, on peut parfois recevoir un lapin tout à fait par hasard. Ou plutôt deux lapins. Depuis…

Cuisine polonaise / 19 octobre 2014

C’est drôle : une fois mes boulettes aux champignons et au foie terminées, j’ai appris que Gordon Ramsay serait l’invité de MasterChef…

Cuisine polonaise / 19 octobre 2014

Aujourd’hui, un billet très inhabituel. Ce n’est pas moi qui ai préparé le plat (je l’ai seulement mangé), et les photos proviennent…

Cuisine polonaise / 16 octobre 2014

Sans détour et sans baratin. Aujourd’hui, j’ai préparé un repas parfait. Dans la mesure de mes capacités, bien sûr 🙂 C’était la…

Cuisine polonaise / 16 octobre 2014

La recette des betteraves rôties sucrées est née tout à fait par hasard, pour compléter un repas au four. Elles convenaient parfaitement,…

Cuisine polonaise / 16 octobre 2014

Aujourd’hui, sans fausse modestie, j’ai préparé des pommes de terre parfaites. Des pommes de terre au four parfaites. J’en ai mangé d’aussi…

Noël / 7 octobre 2014

Encore une recette avec des photos fantastiques. Oui, je sais, ça ne paie pas de mine. Mais ça n’a pas besoin de…

Cuisine polonaise / 6 octobre 2014

Je dois avouer que je mange parfois des saucisses de Francfort. Il m’arrive aussi d’en servir à Ninka au dîner. Je sais…

Cuisine polonaise / 5 octobre 2014

Il paraît que mes feuilles de chou farcies aux céréales ont suscité des réactions mitigées. Il paraît que certains s’attendaient à ce…