Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Cuisine italienne

Cuisine italienne / 7 octobre 2014

Cette demoiselle, ma panna, n’a pas atterri ici par hasard. Elle me vient d’une inspiration assez singulière. Peut-être aussi d’un brin de…

Plats végétariens / 21 septembre 2014

C’est le plat le plus simple du monde, à condition d’avoir préparé son pesto à l’avance (ou d’en avoir du tout prêt,…

Plats végétariens / 20 septembre 2014

Si vous suivez attentivement les recettes sur PrymitywnaKuchnia.pl, vous savez que j’ai déjà fait du pesto à plusieurs reprises. Mais je n’avais…

Plats végétariens / 20 septembre 2014

Il fallait que je me prépare vite un déjeuner nourrissant et savoureux. Mon réfrigérateur était presque vide, mais il restait un morceau…

Plats végétariens / 20 septembre 2014

Aujourd’hui, j’ai encore fait de la pizza. Cette fois, la recette vous montre comment en faire une vraiment très vite. Je l’ai…

Cuisine italienne / 26 juillet 2014

On m’a offert une chouette poêle à crêpes. Du coup, en vacances avec Ninka, un jour sur deux (il ne faudrait pas…

Cuisine italienne / 14 juillet 2014

Si ça continue, est-ce que je vais commencer chaque billet en expliquant pourquoi j’ai été absent si longtemps ? Peut-être pas. C’est…

Cuisine italienne / 11 juin 2014

Aujourd’hui, j’ai fait quelque chose que j’évite d’habitude. Je ne voudrais pas que vous me compreniez de travers. Je ne cherchais pas…

Cuisine italienne / 31 mai 2014

Ce soir, je sors manger un morceau. À midi, je voulais donc quelque chose de… léger, disons. J’ai opté pour des pâtes,…

Cuisine italienne / 11 mai 2014

C’était un très bon week-end (à part la déroute du Real) ! Si la semaine qui vient est aussi bonne (et mon…