Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Vegetarische Gerichte

Polnische Gerichte / 24. November 2014

Knoblauchdip

Ich war lange nicht hier, weil ich anderswo war. Wo? Natürlich auf Facebook 🙂 Ihr habt es bestimmt auf der Fanseite gesehen.…

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Polnische Gerichte / 11. November 2014

Rohkostsalat aus weißem Rettich

Ich muss mich zusammenreißen: Hier heißt es zwar Primitive Küche, aber ich serviere Ente (zum Beispiel Ente mit Steinpilzsoße) fast wie bei…

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Polnische Gerichte / 11. November 2014

Möhrenrohkost

Das ist die einfachste Beilage zum Mittagessen (gut, geriebene Möhre nur mit Zucker ist vielleicht noch einfacher). Eine von Ninkas beiden Lieblingsbeilagen.…

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Amerikanische Gerichte / 28. Oktober 2014

Kürbissuppe (für Halloween)

Hier ist eine Idee für eine sehr einfache, ziemlich schnelle Kürbissuppe (30 Minuten, und sie ist fertig). Unkompliziert und mit wenigen Zutaten.…

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Weihnachten / 21. Oktober 2014

Nusskuchen ohne Mehl

Kaja schuldet mir 4 Rezepte, 3 Rezepte. Das hier ist das erste: ein Rezept für Nusskuchen ohne Mehl, den ich ohnehin nicht…

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Polnische Gerichte / 16. Oktober 2014

Süß gebackene Rote Bete

Das Rezept für süß gebackene Rote Bete ist ganz zufällig entstanden, als Ergänzung zu einem Essen aus dem Backofen. Sie passte perfekt…

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Polnische Gerichte / 16. Oktober 2014

Ganze Kartoffeln aus dem Ofen

Heute habe ich, ganz ohne falsche Bescheidenheit, perfekte Kartoffeln gemacht. Perfekte Kartoffeln aus dem Ofen. Ebenso gute Kartoffeln in dieser Form (also…

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