Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Beilagen

Französische Gerichte / 15. Juli 2014

Das Gericht war für mich selbst eine kleine Überraschung. Ich erwartete gerade Gäste und hatte riesige Lust auf Gemüse. Irgendwie hatte ich…

Polnische Gerichte / 15. Juli 2014

Das ist ein denkbar einfaches Gericht, aber manchmal muss man zu den Wurzeln zurück, um wieder zu schmecken, wie gut etwas wirklich…

Polnische Gerichte / 4. Mai 2014

Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie sehr ich Spargel liebe. Fast so sehr wie Real Madrid. Und gerade hat Real gegen…

Polnische Gerichte / 4. Mai 2014

Dieses Püree ging mir schon länger durch den Kopf. Jetzt ist es endlich auf dem Teller gelandet. Im klassischen Rezept kocht man…

Diätgerichte / 12. April 2014

Jetzt hab ich den Salat. Oder vielmehr den Bigos. Kaja ist nämlich beleidigt, und zwar tödlich beleidigt über die Prymitywna Kuchnia, wegen…

Vegetarische Gerichte / 3. April 2014

Kajas Beitrag: „Dieser Snack schmeckt immer allen! Mehr schreibe ich nicht, ich hab keine Lust. Das Gericht spricht für sich. So!“ Hm…

Dessert / 3. März 2014

Ich war kürzlich in den Winterferien, deshalb war ich nicht da. Aber es gibt ja immer noch die unersetzliche Kaja mit ihren…

Arabische Gerichte / 10. Februar 2014

Was jetzt kommt, ist wahr. Wisst das zu schätzen! Ein Gastbeitrag von Kaja. „Ich hatte eigentlich überhaupt keine Lust, ein eigenes Rezept…

Polnische Gerichte / 7. Februar 2014

Wenn ich an primitive Küche denke, sehe ich genau solche Gerichte vor mir wie Rosenkohl mit Schinken. Ich weiß, ich weiß, viele…

Arabische Gerichte / 30. Januar 2014

Zum späten Frühstück konnte ich mir heute Hummus erlauben. Ich bereite nämlich gerade eine Schulung vor, die ich am Montag halte, und…