Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Beilagen

Mexikanische Gerichte / 20. September 2014

Neulich habe ich zufällig eine Avocado gekauft. Die waren bestimmt im Angebot 😉 Dann lag sie gut drei Tage herum und war…

Polnische Gerichte / 20. September 2014

Hiermit erkläre ich die Kürbissaison für eröffnet. Die Läden quellen zwar noch nicht gerade über vor Kürbissen, aber so langsam geht’s los.…

Polnische Gerichte / 14. September 2014

Langsam werde ich wie die richtigen Foodblogger: Ich koche am Wochenende, damit es für die ganze Woche reicht. Eigentlich wie jede perfekte…

Weihnachten / 14. September 2014

Bescheiden bin ich heute nicht. Dieses Rezept für Feigenmarmelade, oder vielmehr die Marmelade selbst, ist die reinste Poesie auf der Zunge. Und…

Amerikanische Gerichte / 9. September 2014

Meine Damen und Herren, hier ist ein schnelles, einfaches Rezept, dessen Entstehung so einfach ist wie … Ja, wie eigentlich? Das Rezept…

Französische Gerichte / 29. Juli 2014

Grob überschlagen habe ich fast 5 Monate in China verbracht. Das ist ja doch eine ganze Weile. Länger war ich, abgesehen von…

Polnische Gerichte / 28. Juli 2014

Ich muss mal ein bisschen angeben: Ich habe mit dem Rauchen aufgehört. Na ja, klopf auf Holz, ich bin gerade dabei aufzuhören.…

Italienische Gerichte / 26. Juli 2014

Ich habe eine richtig tolle Pfannkuchenpfanne geschenkt bekommen. Deshalb sieht unser Frühstück jetzt in den Ferien mit Ninka jeden zweiten Tag (man…

Arabische Gerichte / 20. Juli 2014

Manchmal mache ich mir Hummus. Den mag ich sehr. An dem Tag hatte ich allerdings keine besondere Lust darauf. Morgens hatte ich…

Französische Gerichte / 20. Juli 2014

Heute hatte ich zum Frühstück Lust auf Rührei. Ich wollte gerade loslegen, da dachte ich, dass Tomaten zu Rührei doch prima schmecken.…