Fougasse, ein Snack zum Bier
Ich muss euch etwas gestehen. Das fällt mir furchtbar schwer, aber was soll’s. Als sich herausstellte, dass ich selbst Brötchen backen kann,…
Zum Rezept ↗Ein persönlicher Foodblog
Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Beilagen
„Black Tiger“ – Salat mit Garnelen
Gestern hat mich auf Twitter Glass is Life nach einer Idee für ein „gesünderes zweites Frühstück“ gefragt. Auf die Schnelle habe ich Tomaten…
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Tortellini mit Möhrenfüllung
Ja, ich weiß, Tortellini sehen anders aus. Aber dazu gleich mehr. Heute hatte ich gleich zwei Anregungen fürs Essen. Die erste lieferte…
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Bauernbrot
Das ist nicht mein Rezept. Aber irgendwann werde ich mich wohl doch daran wagen, mein eigenes Brot zu backen. Mit den Brötchen…
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Kartoffelpuffer
Eigentlich müsste ich schreiben: „Willkommen im neuen Jahr, alles Gute!“ Müsste ich. Aber ausgerechnet mit Puffern? Und dann noch Kartoffelpuffern? Gut wenigstens,…
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Tomaten mit Mozzarella
Leider muss ich vor Weihnachten anfangen, darauf zu achten, was ich esse 🙁 Große Trauer ist in der Prymitywna Kuchnia eingekehrt. Tomaten…
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Papas Schweinepastete
Versprochen ist versprochen. Hier kommt also der erste „Gastbeitrag“. Obwohl ich erst ziemlich spät am Abend angekommen bin, bin ich schon bestens…
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Kaki-Smoothie
Ich gebe zu, ich war in letzter Zeit faul. In der Küche natürlich. Das hat drei Gründe. Erstens wollte ich ein bisschen…
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Hering fast auf jüdische Art
Ich war heute im Supermarkt, und als ich an der Fischtheke vorbeikam, fiel mir der Hering ins Auge. In letzter Zeit habe…
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Pommes frites
Auf dem Foto ist vielleicht nicht unbedingt zu erkennen, dass es um Pommes geht. Also zur Erklärung: Ein Freund hat das Foto…
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