Pilons de poulet du bouillon

Hier, c’était vendredi 13.

J’ai préparé du bouillon pour aujourd’hui. Un bouillon de poulet ordinaire, ennuyeux. En fait, avec 8 pilons (donc 4 poulets ;), que j’ai transformés en pilons rôtis. D’où cette recette vraiment primitive. Je n’avais envie de rien faire d’autre. À vrai dire, je n’ai pas envie de grand-chose.

Surtout, je n’ai pas envie d’écrire davantage, alors ce sera sans doute le billet le plus court de la Cuisine Primitive jusqu’ici. Tout simplement. Il fallait bien que ça tombe sur l’un d’eux.

Fiche recette :

Temps de cuisson : 50 minutes

Température de cuisson : 200 degrés Celsius

Pour combien de personnes : selon le nombre de pilons dans votre bouillon (j’ai fait le mien avec 8)

Combien de calories : les gens heureux ne comptent pas les calories

Ingrédients pour des pilons de poulet rôtis :

• 8 pilons de poulet bouillis (je les avais utilisés pour préparer du bouillon)
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de romarin séché
• poivre noir fraîchement moulu
• 2 cuillères à soupe de whiskey américain (vous savez sûrement lequel)
• sel

Recette de pilons de poulet tendres :

Une fois le bouillon cuit, j’ai sorti les pilons et les ai déposés dans un plat allant au four (ils peuvent être mouillés ; si un peu de bouillon coule dans le plat, ce n’est pas grave). Je les ai saupoudrés d’un peu de poivre noir fraîchement moulu et de romarin séché, légèrement salés, puis arrosés de miel aussi uniformément que possible. J’ai versé 2 cuillères à soupe de Jack Daniel’s dans le fond du plat.

J’ai enfourné dans le four préchauffé à 200 degrés Celsius et fait cuire 50 minutes. Les pilons de poulet du bouillon sont alors prêts. Bon appétit !