Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Sain

Cuisine asiatique / 7 septembre 2014

Si le bar Meta n’avait pas été bondé aujourd’hui, cette recette de filet de dinde au brocoli et aux haricots n’aurait peut-être…

Cuisine polonaise / 6 septembre 2014

Un billet rapide aujourd’hui, parce que j’ai encore une vidéo à monter. Oui, une vidéo intitulée « Recette du velouté de courge…

Cuisine asiatique / 12 août 2014

Malheureusement, j’ai une conjonctivite et je peux à peine écrire sur l’ordinateur. D’où la pénurie de recettes. En plus, je suis parti…

Cuisine française / 29 juillet 2014

À la louche, j’ai passé près de 5 mois en Chine. Ça fait tout de même un bon bout de temps. À…

Cuisine polonaise / 28 juillet 2014

Il faut que je me vante un peu : j’ai arrêté de fumer. Enfin, je touche du bois, je suis en train…

Cuisine thaïe / 26 juillet 2014

On part dans un instant pour un tournoi de chevalerie (c’est les vacances !), alors je vais vous raconter vite fait comment…

Cuisine arabe / 20 juillet 2014

Parfois, je me prépare du houmous. J’adore ça. Ce jour-là, pourtant, je n’en avais pas spécialement envie. Le matin, j’avais mangé une…

Cuisine française / 20 juillet 2014

Ce matin, pour le petit déjeuner, je me serais bien préparé des œufs brouillés. J’allais justement m’y mettre quand je me suis…

Cuisine française / 15 juillet 2014

Ce plat m’a un peu pris par surprise. J’attendais des invités et j’avais une folle envie de légumes. Je m’étais mis en…

Cuisine polonaise / 15 juillet 2014

Ce plat est tout bête, mais il faut parfois revenir aux sources pour retrouver le vrai goût des choses. En juin, et…