Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Plats végétariens

Cuisine polonaise / 3 octobre 2014

Velouté de brocoli

Vous vous souvenez de mes courses à Siewierz ? Chez le meilleur marchand de légumes du monde ? Je vous en avais…

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Plats végétariens / 21 septembre 2014

Pâtes au pesto vert

C’est le plat le plus simple du monde, à condition d’avoir préparé son pesto à l’avance (ou d’en avoir du tout prêt,…

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Plats végétariens / 20 septembre 2014

Pesto vert

Si vous suivez attentivement les recettes sur PrymitywnaKuchnia.pl, vous savez que j’ai déjà fait du pesto à plusieurs reprises. Mais je n’avais…

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Noël / 20 septembre 2014

Cheesecake au potiron

Il me trottait dans la tête depuis longtemps, mais il m’échappait toujours. N’allez pas croire qu’il me suivait. Quoique. Ce gâteau au…

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Plats végétariens / 20 septembre 2014

Risotto au potiron

Il fallait que je me prépare vite un déjeuner nourrissant et savoureux. Mon réfrigérateur était presque vide, mais il restait un morceau…

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Cuisine mexicaine / 20 septembre 2014

Guacamole

L’autre jour, j’ai acheté un avocat un peu par hasard. Ils devaient être en promo 😉 Ça faisait bien trois jours qu’il…

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Cuisine polonaise / 20 septembre 2014

Purée de courge

Je déclare ouverte la saison des courges. Les étals ne croulent pas encore sous les courges, mais ça commence doucement. Alors, après…

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