Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Noël

Noël / 6 novembre 2014

Jusqu’à présent, je préparais le filet de canard de façon à ce qu’il soit bien cuit à cœur, rôti ou poêlé, et…

Noël / 2 novembre 2014

Ces derniers temps, je n’ai pas vraiment l’inspiration pour de longs billets. Alors aujourd’hui, ce sera encore bref. Une recette de feuilles…

Noël / 26 octobre 2014

Quand on a reçu deux lapins, comme je vous l’ai raconté dans la recette du pâté de lapin, on ne peut pas…

Noël / 26 octobre 2014

Quand on habite à la campagne, on peut parfois recevoir un lapin tout à fait par hasard. Ou plutôt deux lapins. Depuis…

Noël / 21 octobre 2014

Kaja me doit 4 recettes, 3 recettes. Voici la première : une recette de gâteau aux noix sans farine que, de toute…

Noël / 16 octobre 2014

L’année dernière, je me suis lancé dans l’« aménagement » de mon minuscule jardin. En plus de tenter de réformer ma pelouse…

Noël / 7 octobre 2014

Encore une recette avec des photos fantastiques. Oui, je sais, ça ne paie pas de mine. Mais ça n’a pas besoin de…

Noël / 26 septembre 2014

Cette recette de… je l’ai achetée contre un petit pot de ma confiture de figues que j’avais moi-même pasteurisée. Je laisse donc…

Noël / 25 septembre 2014

Hier, j’étais à Siewierz. À Siewierz (si vous ne situez pas, c’est une petite ville sur la route de Varsovie à Katowice),…

Noël / 21 septembre 2014

Ça y est, on l’a fait. On a battu l’Allemagne. Avant ça, on avait battu la Russie. On se sent déjà mieux.…