Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Les plus simples

Noël / 24 novembre 2014

Que dire de plus ? Le bigos, c’est le bigos. Au fond, tout le monde sait de quoi il s’agit. Mais celui-ci…

Cuisine polonaise / 24 novembre 2014

Cela faisait longtemps que je n’étais pas passé par ici, parce que j’étais ailleurs. Où ? Sur Facebook, bien sûr 🙂 Vous…

Cuisine polonaise / 11 novembre 2014

Il faut que je me reprenne : c’est censé être la Cuisine primitive, mais je sers du canard (par exemple, du canard…

Cuisine polonaise / 11 novembre 2014

Voici une idée pour utiliser une courge qui s’était retrouvée là par hasard et ne se précipitait pas dans la marmite. Autrement…

Cuisine française / 1 novembre 2014

D’où sort cette drôle de chose chez moi ? Au fond, elle n’est pas si étrange, c’est surtout son nom qui est…

Cuisine polonaise / 1 novembre 2014

Aujourd’hui, j’ai eu une envie de pommes de terre, comme ça. Je ne sais pas trop quoi en dire, si ce n’est…

Cuisine polonaise / 30 octobre 2014

Ninka est dans sa période pizza en ce moment. Bien sûr, elle veut sa préférée, la seule qui trouve grâce à ses…

Cuisine française / 26 octobre 2014

Rien d’extraordinaire, en fait : une façon toute simple de ressusciter une vieille baguette, ou plutôt une baguette sèche. Vous avez acheté…

Cuisine polonaise / 19 octobre 2014

Aujourd’hui, un billet très inhabituel. Ce n’est pas moi qui ai préparé le plat (je l’ai seulement mangé), et les photos proviennent…

Cuisine polonaise / 16 octobre 2014

Sans détour et sans baratin. Aujourd’hui, j’ai préparé un repas parfait. Dans la mesure de mes capacités, bien sûr 🙂 C’était la…