Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Légumes

Cuisine polonaise / 10 février 2014

Cette soupe est follement, mais alors follement bonne. J’en ai déjà mangé deux assiettes. J’ai le droit, c’est tout mon déjeuner aujourd’hui.…

Cuisine polonaise / 7 février 2014

Quand je pense « cuisine primitive », voilà le genre de plat que je vois : des choux de Bruxelles au jambon.…

Cuisine hongroise / 1 février 2014

La différence entre ce lecsó et mon lecsó aux poivrons jaunes, c’est qu’il n’y a pas de poivrons jaunes dans celui-ci (il…

Noël / 26 janvier 2014

Je passe quelques jours dans le Sud et je loge chez mes parents. Depuis que je tiens ce site de recettes, ou…

Cuisine polonaise / 22 janvier 2014

Aujourd’hui, j’ai fait quelque chose d’horrible. Tellement horrible que j’en ai déjà mangé 1/3. Le pire, c’est que je ne m’en coupe…

Plats végétariens / 13 janvier 2014

Eh bien, qui l’aurait cru ? Du chou kale. Ça m’arrive de chercher des applis de cuisine sur l’App Store. La plupart,…

Accompagnements / 8 janvier 2014

Hier, sur Twitter, Glass is Life m’a demandé une idée de « deuxième petit déjeuner plus sain ». J’ai répondu au vol :…

Cuisine américaine / 9 décembre 2013

La photo ne vous aura peut-être pas mis sur la piste des frites, alors je m’explique : c’est un copain qui l’a…

Cuisine polonaise / 6 décembre 2013

Le père Noël ne m’a rien laissé sous l’oreiller, ni sous le sapin (il n’y en a pas), ni même sous le…

Plat chinois / 4 décembre 2013

Les souvenirs, on le sait, ça ne nourrit pas son homme. Et ce n’est pas en repensant au cheeseburger d’hier que je…