Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Dîner

Cuisine polonaise / 22 janvier 2014

Aujourd’hui, j’ai fait quelque chose d’horrible. Tellement horrible que j’en ai déjà mangé 1/3. Le pire, c’est que je ne m’en coupe…

Cuisine polonaise / 19 janvier 2014

Ça faisait un moment que j’avais un goulasch en tête. À vrai dire, je voulais déjà le faire hier, mais j’ai eu…

Plats végétariens / 13 janvier 2014

Eh bien, qui l’aurait cru ? Du chou kale. Ça m’arrive de chercher des applis de cuisine sur l’App Store. La plupart,…

Gâteau / 9 janvier 2014

Aujourd’hui, on ne parlera ni d’alliés ni de MI2014. Aujourd’hui, je voudrais vous dire à quel point je suis fier de ma…

Dessert / 8 janvier 2014

Aujourd’hui, je devais vous parler des alliés de MI2014, alors en voici un autre. Il est si doux que même votre chaton…

Accompagnements / 8 janvier 2014

Hier, sur Twitter, Glass is Life m’a demandé une idée de « deuxième petit déjeuner plus sain ». J’ai répondu au vol :…

Plats végétariens / 6 janvier 2014

Oui, je sais, les tortellini n’ont pas cette forme-là. J’y viens. Pour préparer à manger aujourd’hui, j’ai eu deux sources d’inspiration. La…

Cuisine polonaise / 3 janvier 2014

Je devrais écrire « Bienvenue dans la nouvelle année, tous mes vœux ! » Je devrais. Mais avec des galettes ? Et…

Volaille / 30 décembre 2013

Eh oui. Noël est passé. Après les fêtes, on n’a envie de rien. Moi, en tout cas, je n’ai envie de rien.…

Volaille / 23 décembre 2013

Je quitte Varsovie demain matin (j’avais prévu de partir aujourd’hui, mais le boulot m’a pris trop de temps) et je serai absent…