Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Dîner

Cuisine thaïe / 21 février 2014

Parfois, une envie me prend et impossible de m’en débarrasser. Un gros défaut. Très gros. Cette fois, c’est une envie de chinois,…

Non classé / 16 février 2014

Vous savez bien que je préfère le poulet kung pao à un plat pour lequel je me suis longtemps creusé la tête,…

Plat chinois / 16 février 2014

Le poulet kung pao, ou poulet gongbao, est mon plat chinois préféré. Il réunit tout ce que j’aime : le piquant, le…

Cuisine arabe / 15 février 2014

J’ai déjà préparé sur Prymitywna Kuchnia du couscous aux légumes, une version un peu plus raffinée, il me semble. Si tant est…

Cuisine mexicaine / 14 février 2014

Hier, j’ai acheté du bœuf fraîchement haché. Pour faire des hamburgers. Sauf qu’aujourd’hui, je n’avais plus envie de hamburgers et qu’il fallait…

Cuisine polonaise / 12 février 2014

Ce plat, c’est toute la Prymitywna Kuchnia. Il est aussi primitif que les gros titres des sites d’info polonais ou que la…

Cuisine polonaise / 4 février 2014

Aujourd’hui, à la base, je suis allé chez le boucher acheter de la charcuterie. Je regarde l’étal et qu’est-ce que je fais…

Cuisine hongroise / 1 février 2014

La différence entre ce lecsó et mon lecsó aux poivrons jaunes, c’est qu’il n’y a pas de poivrons jaunes dans celui-ci (il…

Cuisine arabe / 30 janvier 2014

J’ai pu me permettre du houmous pour mon petit déjeuner tardif : aujourd’hui, je prépare une formation que j’anime lundi et je…

Noël / 26 janvier 2014

Je passe quelques jours dans le Sud et je loge chez mes parents. Depuis que je tiens ce site de recettes, ou…