Junger Kohl mit getrockneten Tomaten
Am Freitag fuhren Ninka und ich ein bisschen einkaufen. Im Laden suchten wir — ich will es gar nicht abstreiten — nach…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Vegetarische Gerichte
Hummus mit Petersilie
Zum Schlafengehen ein sehr feines, wie immer einfaches und ein bisschen „grünes“ Hummusrezept. In der polnischen Wikipedia kann man sehr interessante Dinge…
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Grüne Erbsen mit Paniermehl
Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie lange ich schon keine so einfachen Erbsen aus der Dose mehr gegessen hatte. Noch dazu…
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Nutella-Käsekuchen
Der Wahnsinn. Dieser Nutella-Käsekuchen ist der Wahnsinn. Im Originalrezept, also hier, habe ich gelesen, dass eine Portion über 500 kcal hat. Aber…
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Möhren-Birnen-Kuchen
Heute bereiten wir uns auf den Schneefall vor, der uns wahrscheinlich alle (aber ganz bestimmt nicht die Straßenmeistereien) am Ostersonntag oder Ostermontag…
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Nudeln mit Spinat in Käsesoße
Ich koche fast gar nicht mehr. Fast heißt, dass ich manchmal etwas Altbekanntes mache, das schon auf der Website steht. Weil ich…
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Birnen-Zimt-Küchlein
Heute gibt es wieder eine Variante unserer Frühstückspfannkuchen. Es ist schon fast Tradition, dass Ninka und ich an einem Tag am Wochenende…
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Zitronenkuchen
Letzte Woche hatte ich Besuch von einem fernen Planeten. Dieser ferne Planet ist die Woiwodschaft Pommern, mitten in der Tucheler Heide. Meine…
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Cantucci
Meine Damen und Herren, ich bin ein einfacher Junge (um mich nicht mit „primitiv“ noch weiter hineinzureiten). Zugegeben, ich gehe manchmal in…
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Garnelen vom Grill
Liebe Damen. Ja, liebe Damen waren gestern auf meinem Teller zu Gast. Dazu gab es, wie ihr wahrscheinlich schon wisst, ausgesprochen unkomplizierte…
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