Höllisch scharfe Kartoffeln
Ich kann mich nicht erinnern, hier schon einmal über das schärfste Gericht geschrieben zu haben, das ich in China gegessen habe, obwohl…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Vegetarische Gerichte
Pasta mit Gorgonzola und frischem Spinat
Oh je, ich war lange nicht mehr hier. Ich schäme mich richtig. Ich hoffe, mit dieser italienischen Pasta mit Gorgonzola und frischem…
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Hummus mit grünem Pfeffer
Ich hatte große Lust auf Rindfleisch mit grüner Pfeffersoße. Deshalb kaufte ich grünen Pfeffer in Lake. Und es gab geniale Rindsschnitzel mit…
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Nudeln mit italienischer Tomatensoße
Heute ein ganz schneller vegetarischer Beitrag. Schnell, weil mir aufgefallen ist, dass es das hier noch gar nicht gab. Dabei ist es…
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Erdbeerkuchen
Das schöne Wetter ist da, und man hat keine Lust zu kochen. Grillen dagegen schon. Neulich haben wir für 25 Personen gegrillt.…
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Schokoladentarte mit Erdbeeren ohne Backen
Man sagt, die Jugend muss sich austoben. Man sagt, in der Jugend darf man Dummheiten machen. Ein kluger Mensch fügte einmal hinzu,…
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Zucchini vom Grill
Vor dem nächsten Maiwochenende fragt sich wohl jeder, ob das Wetter erlaubt, den Grill herauszustellen. Oder zum Grillen zu fahren. Oder vielleicht…
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Weiße Spargelcremesuppe
Wenn das so weitergeht, heißt Prymitywna Kuchnia bald Spargelküche. Mich hat irgendein Wahn gepackt. Wie schon geschrieben, bewundere ich seit 18 Jahren…
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Zucchini aus dem Ofen
Ist schon Zucchinizeit? Ehrlich gesagt weiß ich das gar nicht. Seit man in den Geschäften praktisch zu jeder Jahreszeit fast jedes Gemüse…
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Zucchinicremesuppe
Ich hatte schon lange Lust auf Zucchini. Am langen Maiwochenende hat meine Mutter sie auf ihre Art zubereitet. Ganz zart. Ich meine,…
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