Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Schnelle Gerichte

Unkategorisiert / 16. Februar 2014

Dinkelnudeln mit Lachs

Ihr wisst ja, mir ist Kung-Pao-Hähnchen lieber als ein Gericht, bei dem ich ewig grübeln musste, in welche Kategorie es außer Kajas…

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Chinesisches Gericht / 16. Februar 2014

Kung-Pao-Hähnchen

Kung-Pao-Hähnchen, auch Gongbao-Hähnchen genannt, ist mein chinesisches Lieblingsgericht. Darin steckt alles, was ich am liebsten mag: Schärfe, Süße und Cashewkerne. Ich glaube,…

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Arabische Gerichte / 15. Februar 2014

Schneller Couscous

Auf Prymitywna Kuchnia gab’s schon mal Couscous mit Gemüse, der war, glaube ich, eine Spur raffinierter. Falls Couscous überhaupt raffiniert sein kann.…

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Die allereinfachsten Rezepte / 14. Februar 2014

Erdbeer-Kefir-Shake

Diesen Shake hat mir meine Vergesslichkeit zum Valentinstag geschenkt. Ja, wirklich. Die Erdbeeren waren nämlich gar nicht für mich. Am Dienstag habe…

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Polnische Gerichte / 12. Februar 2014

Polnische Blutwurst aus der Pfanne

Dieses Gericht ist der Inbegriff der Prymitywna Kuchnia. Es ist so primitiv wie die Schlagzeilen polnischer Nachrichtenportale oder der Haufen polnischer Armeeoffiziere…

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Polnische Gerichte / 10. Februar 2014

Wahnsinnig gute Knoblauchcremesuppe mit Brandteigkugeln

Diese Suppe schmeckt wahnsinnig, geradezu wahnsinnig gut. Zwei Teller habe ich schon gegessen. Darf ich auch, das ist heute mein ganzes Mittagessen.…

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Polnische Gerichte / 8. Februar 2014

Putenrouladen mit Gurke und Schinken

Heute wollte ich ein ganz klassisches paniertes Putenschnitzel machen. Habe ich auch. Für Ninka. Eigentlich hatte ich für mich genau dasselbe geplant.…

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