Kartoffelpuffer
Eigentlich müsste ich schreiben: „Willkommen im neuen Jahr, alles Gute!“ Müsste ich. Aber ausgerechnet mit Puffern? Und dann noch Kartoffelpuffern? Gut wenigstens,…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Mittagessen
Hähnchengyros
Tja. Weihnachten ist vorbei. Und nach den Feiertagen hat man zu nichts Lust. Ich jedenfalls nicht. Schon gar nicht dazu, ans Essen…
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Hähnchenbrust nach Gyros-Art
Morgen früh fahre ich aus Warschau weg (eigentlich wollte ich heute schon los, aber die Arbeit hat mir einen Strich durch die…
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Hähnchenbrustrouladen mit Schimmelkäse
Angeblich ist einer, der nach Warschau gezogen ist, sich da irgendwie eingerichtet hat, eine Wohnung gefunden hat und so weiter, aber ab…
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Extrascharfer Eggburger (Hamburger mit Ei)
Heute habe ich die gestrigen Pommeseingestellt, da kann ich auch gleich eine neue Burgervariante nachschieben. Gestern hatte ich hier eine kleine Burgerfabrik…
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Pommes frites
Auf dem Foto ist vielleicht nicht unbedingt zu erkennen, dass es um Pommes geht. Also zur Erklärung: Ein Freund hat das Foto…
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Süß geschmorte Möhren
Der Nikolaus hat mir weder ein Geschenk unters Kopfkissen gelegt noch unter den Weihnachtsbaum (es gibt nämlich keinen), ja nicht einmal unter…
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Schweinefilet mit Champignons
Ich weiß, das Schweinefilet sieht auf dem Foto nicht besonders gut aus. Aber ihr beurteilt Menschen doch auch nicht nach ihren Fotos?…
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Hähnchen mit Bambussprossen
Von Erinnerungen allein kann man bekanntlich nicht leben. Und ich werde auch nicht satt, wenn ich an den Cheeseburger von gestern denke.…
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Klassischer Cheeseburger mit Rindfleisch
Wenn ihr das Brötchenrezept gelesen habt, wisst ihr, dass ich gestern Nacht ein FIFA-Turnier hatte. Und wie ihr euch denken könnt, schafft…
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