Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Diätgerichte

Polnische Gerichte / 13. Mai 2015

Weiße Spargelcremesuppe

Wenn das so weitergeht, heißt Prymitywna Kuchnia bald Spargelküche. Mich hat irgendein Wahn gepackt. Wie schon geschrieben, bewundere ich seit 18 Jahren…

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Polnische Gerichte / 6. Mai 2015

Zucchini aus dem Ofen

Ist schon Zucchinizeit? Ehrlich gesagt weiß ich das gar nicht. Seit man in den Geschäften praktisch zu jeder Jahreszeit fast jedes Gemüse…

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Polnische Gerichte / 4. Mai 2015

Zucchinicremesuppe

Ich hatte schon lange Lust auf Zucchini. Am langen Maiwochenende hat meine Mutter sie auf ihre Art zubereitet. Ganz zart. Ich meine,…

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Diätgerichte / 23. März 2015

Salat mit Lachs und Feta

Eigentlich muss ich den Namen dieses Rezepts noch einmal überdenken. Ja, ich streue mir sogar Asche aufs Haupt. Leider ist das kein…

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Französische Gerichte / 8. März 2015

Garnelen vom Grill

Liebe Damen. Ja, liebe Damen waren gestern auf meinem Teller zu Gast. Dazu gab es, wie ihr wahrscheinlich schon wisst, ausgesprochen unkomplizierte…

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Diätgerichte / 7. März 2015

Spinat mit Knoblauch

Spinat ist so etwas, das die meisten Kinder nicht mögen. Wenn nicht sogar alle. Hat irgendjemand von euch Spinat gemocht, wenn er…

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Polnische Gerichte / 15. Februar 2015

Süße Rote Bete aus dem Ofen

Heute gibt es ein einfaches Rezept vom gestrigen Mittagessen. Es war ein Valentinsessen, also musste ein roter Akzent her. Zumal ich mit…

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Vegetarische Gerichte / 6. Januar 2015

Rucolasalat mit Pumpernickel

Ich habe es versprochen, also versuche ich, Wort zu halten. Aber ich sage gleich dazu: Das ist kein offizieller Neujahrsvorsatz. Ich weiß…

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