Schweinefilet in scharfer Sesamsoße
Manchmal packt mich die Lust auf etwas und lässt mich einfach nicht mehr los. Eine große Schwäche. Eine große. Diesmal hat mich…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Abendessen
Dinkelnudeln mit Lachs
Ihr wisst ja, mir ist Kung-Pao-Hähnchen lieber als ein Gericht, bei dem ich ewig grübeln musste, in welche Kategorie es außer Kajas…
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Kung-Pao-Hähnchen
Kung-Pao-Hähnchen, auch Gongbao-Hähnchen genannt, ist mein chinesisches Lieblingsgericht. Darin steckt alles, was ich am liebsten mag: Schärfe, Süße und Cashewkerne. Ich glaube,…
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Schneller Couscous
Auf Prymitywna Kuchnia gab’s schon mal Couscous mit Gemüse, der war, glaube ich, eine Spur raffinierter. Falls Couscous überhaupt raffiniert sein kann.…
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Chili con Carne
Gestern habe ich frisch durchgedrehtes Rinderhack gekauft. Für Hamburger. Heute war mir die Lust auf Hamburger allerdings vergangen, und irgendwas musste ich…
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Polnische Blutwurst aus der Pfanne
Dieses Gericht ist der Inbegriff der Prymitywna Kuchnia. Es ist so primitiv wie die Schlagzeilen polnischer Nachrichtenportale oder der Haufen polnischer Armeeoffiziere…
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Rippchen mit Honig
Heute bin ich eigentlich zum Metzger gegangen, um Aufschnitt zu kaufen. Ich schaue in die Theke, und was mache ich? Ich denke…
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Einfaches Letscho mit roter und grüner Paprika
Dieses Letscho unterscheidet sich von meinem Letscho mit gelber Paprika dadurch, dass keine gelben Paprikaschoten drin sind (sondern rote und grüne). Und…
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Hummus aus Kichererbsen aus der Dose
Zum späten Frühstück konnte ich mir heute Hummus erlauben. Ich bereite nämlich gerade eine Schulung vor, die ich am Montag halte, und…
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Tarte mit Birnen, getrockneten Tomaten und blauem Lazur
Ich verbringe ein paar Tage im Süden und wohne solange bei meinen Eltern. Seit ich die Rezeptseite betreibe, genauer gesagt seit ich…
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