Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Recettes diététiques

Cuisine polonaise / 13 mai 2015

Si ça continue, Prymitywna Kuchnia va finir par s’appeler la Cuisine des asperges. Une sorte de folie m’a pris. Comme je l’ai…

Cuisine polonaise / 6 mai 2015

C’est déjà la saison des courgettes ? À vrai dire, je n’en sais rien. Depuis qu’on trouve presque tous les légumes en…

Cuisine polonaise / 4 mai 2015

Cela faisait longtemps que j’avais envie de courgette. Pendant le long week-end du début mai, ma mère en a préparé à sa…

Recettes diététiques / 23 mars 2015

En fait, il faut que je revoie le nom de cette recette. Je vais même faire mon mea culpa. Malheureusement, ce n’est…

Cuisine française / 8 mars 2015

Chères dames. Oui, de charmantes dames se sont invitées hier dans mon assiette. Accompagnées, comme vous le savez sans doute déjà, de…

Recettes diététiques / 7 mars 2015

Les épinards, c’est le genre de chose que la plupart des enfants n’aiment pas. Si ce n’est tous. Est-ce que l’un d’entre…

Recettes diététiques / 19 février 2015

Je revois mes ambitions à la baisse, ou alors j’arrive au bout de mon répertoire de plats. Voilà pourquoi les nouveautés se…

Cuisine polonaise / 15 février 2015

Aujourd’hui, une recette facile tirée du déjeuner d’hier. C’était un déjeuner de Saint-Valentin, il fallait donc une touche de rouge. D’autant que…

Plats végétariens / 6 janvier 2015

Je l’ai promis, alors j’essaie de tenir parole. Mais je précise tout de suite qu’il ne s’agit pas d’une résolution officielle du…

Cuisine arabe / 27 novembre 2014

Aujourd’hui, j’ai eu une envie de kebab d’une intensité inhabituelle. Ou plutôt de gyros. Mais ces derniers temps, après un an à…