Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Catégorie : Poisson

Noël / 3 janvier 2021

Nous nous sommes réveillés dans la Pologne de 2021. Une Pologne plus belle, parce qu’elle a un vaccin. Une Pologne plus belle,…

Cuisine polonaise / 13 mars 2020

Bon, personne ne m’a payé pour ce billet. Il est plutôt né d’un sentiment d’impuissance. Lisez donc ! Aujourd’hui, même chez Biedronka,…

Noël / 6 janvier 2020

Qu’il est long, ce week-end. Au fond, c’est sans doute une bonne chose qu’il touche à sa fin : il faut bien…

Noël / 22 décembre 2018

Un billet de Noël très rapide aujourd’hui. Rapide parce que c’est Noël, et chacun sait qu’à Noël, il ne faut pas rester…

Noël / 27 novembre 2016

Cette pause a été si longue que j’en ai vraiment honte. Surtout devant un ami qui commence tout juste à tenir un…

Noël / 27 mars 2016

Les fêtes, les fêtes et… un petit moment pour publier quelque chose sur Prymitywna Kuchnia 🙂 Alors, allons-y. Cette fois, une recette…

Cuisine américaine / 29 septembre 2015

Aujourd’hui, encore une recette courte et rapide. Ces derniers temps, je passe assez souvent dans un fast-food près de chez moi. Malheureusement.…

Cuisine polonaise / 6 mai 2015

Je suis clairement dans ma période tartare. Mardi, j’ai mangé un tartare de bœuf classique. Tous les restaurants n’en servent pas un…

Noël / 24 mars 2015

Hier, j’ai lancé une nouvelle tendance alimentaire. Salade au saumon, hum, le pire, c’est que pour voir des résultats sur la balance,…

Cuisine polonaise / 24 janvier 2015

Ça rappelle un peu les bons vieux jours du communisme, non ? Cette tartinade de poisson. Le summum des produits de la…