Brokkolicremesuppe
Erinnert ihr euch noch an meinen Einkauf in Siewierz? Im besten Gemüseladen der Welt? Ich habe euch davon erzählt, als ich mein…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Suppen
Kajas Kürbissuppe
Dieses Rezept hat Kaja geschrieben. Ja, Kaja feiert ein kleines Comeback. Ich muss zugeben: Ihr Kürbissuppenrezept ist in Ordnung, die Zeit, die…
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Schnelle Kürbiscremesuppe
Heute nur ein schneller Beitrag, denn ich muss noch einen Film schneiden. Ja, einen Film mit dem Titel „Rezept für Kürbiscremesuppe“. Im…
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Gulaschsuppe
Wer Ungarn sagt, muss auch ungarische Gulaschsuppe sagen. Ich wollte ein paar Worte darüber schreiben, wie es mir bei unseren ungarischen „Brüdern“…
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Wahnsinnig gute Knoblauchcremesuppe mit Brandteigkugeln
Diese Suppe schmeckt wahnsinnig, geradezu wahnsinnig gut. Zwei Teller habe ich schon gegessen. Darf ich auch, das ist heute mein ganzes Mittagessen.…
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Wahnsinnig gute Maiscremesuppe (sic!)
Schlag auf den Tisch … Ich habe meinen Hummus auf der Fanseite von Prymitywna Kuchnia gepostet, und schon klapperte die Schere, wie…
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Tomatencremesuppe
Ich hatte noch Hühnerbrühe von gestern übrig, nicht besonders viel. Knapp einen Liter, schätze ich. Ein bisschen gekochter Reis von gestern war…
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Rosół nur mit Huhn
Rosół, die klare polnische Hühnerbrühe, koche ich nur für meine sechsjährige Tochter, eine ausgesprochen wählerische Verkosterin. Soll heißen: Sie mag es einfach,…
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Kürbiscremesuppe
Warum mache ich eigentlich ab und zu Kürbissuppe? Woher kommt dieses Rezept? Manchmal wundere ich mich über mich selbst. Wahrscheinlich, weil in…
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