Pfifferlingsuppe
Seit mir eine gewisse bekannte Firma mit K ein Set ihrer Fertigsuppen geschenkt hat und anschließend beleidigt war, weil ich auf der…
Zum Rezept ↗Ein persönlicher Foodblog
Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Suppen
Vegane rote Linsensuppe
Ich weiß nicht, was ich schreiben soll. Ich bin etwas aus der Übung, habe mir aber heute eine Suppe gekocht und sollte…
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Kürbissuppe mit roten Linsen
Heute fasse ich mich kurz, denn dieses Rezept wäre nicht so schnell erschienen, wenn nicht eine der Facebook-Fans der Seite PrymitywnaKuchnia.pl ……
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Weiße Spargelcremesuppe
Wenn das so weitergeht, heißt Prymitywna Kuchnia bald Spargelküche. Mich hat irgendein Wahn gepackt. Wie schon geschrieben, bewundere ich seit 18 Jahren…
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Zucchinicremesuppe
Ich hatte schon lange Lust auf Zucchini. Am langen Maiwochenende hat meine Mutter sie auf ihre Art zubereitet. Ganz zart. Ich meine,…
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Rosół: Brühe mit Rind, Huhn und Ente
Die Supermärkte räumen ihre Lager, und ich räume mein Gefrierfach auf. Leider muss ich zugeben, dass sich da einiges angesammelt hat. Und…
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Żurek mit Sauerteigansatz, Wurst und Ei
Seit ein paar Tagen stand in meinem Kühlschrank eine Flasche mit einem auf den ersten Blick recht ordentlichen Sauerteigansatz für Żurek. Ihr…
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Rote-Bete-Saueransatz für Barszcz
Ich war ja schon ewig nicht mehr hier! Mir fehlt einfach die Zeit. Es hat sich alles aufgestaut und ist übergelaufen. Wirklich…
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Intensive Kürbissuppe (orangefarben)
Hier ist eine Idee zur Verarbeitung eines Kürbisses, der sich zufällig hierher verirrt hatte und nicht gerade in den Topf drängte. Will…
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Kürbissuppe (für Halloween)
Hier ist eine Idee für eine sehr einfache, ziemlich schnelle Kürbissuppe (30 Minuten, und sie ist fertig). Unkompliziert und mit wenigen Zutaten.…
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