Süßer Twaróg mit Vanille
Heute gibt es ein sehr ungewöhnliches Frühstück. Pfannkuchen. Ungewöhnlich, weil Ninka nicht da ist, und sie ist diejenige, die sie liebt. Ich…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Kategorie: Frühstück
Klassische Pfannkuchen
Heute gibt es zum Frühstück eine kleine Abwechslung. Statt Pancakes gibt es dünne Pfannkuchen. Ganz klassische, mit einer Ausnahme. Statt Milch nehme…
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Makrelenaufstrich (mit halbfettem Twaróg)
Erinnert ein bisschen an die guten alten kommunistischen Zeiten, oder? So ein Fischaufstrich. Der Gipfel der Meeresküche zu Zeiten der Volksrepublik Polen.…
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Weizen-Roggen-Pfannküchlein
Mein erster Versuch mit Roggenmehl. Ich hatte es noch nie gekauft. Deshalb mache ich es mir fürs Erste »leicht«. Einfach ein leicht…
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Pumpernickelbrote mit Schwarzwälder Schinken
Ich kehre zu meinen Wurzeln zurück. Damit meine ich, dass ich ein geradezu banales Rezept veröffentliche, aber vielleicht habt ihr etwas so…
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Bananen-Feigen-Smoothie ohne Zuckerzusatz
Ein ganz ähnliches Rezept für einen Bananen-Feigen-Smoothie habe ich schon einmal hier eingestellt. Dieses hier soll einfach beweisen, dass man ihn auch…
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Bananenpancakes mit Birnen und Honig
Ninka liebt Pancakes in allen Varianten. Wesentlich mehr als unsere dünnen polnischen Pfannkuchen. Diesmal habe ich Pfannkuchen gemacht, oder vielmehr kleine Bananenpancakes,…
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Bananen-Feigen-Smoothie
Heute war ich schon morgens produktiv. Zum Frühstück gab es nur den Bananen-Feigen-Smoothie, dessen Rezept ihr gerade lest. Sehr nahrhaft, voller Energie…
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Einfache Focaccia
Ich habe eine richtig tolle Pfannkuchenpfanne geschenkt bekommen. Deshalb sieht unser Frühstück jetzt in den Ferien mit Ninka jeden zweiten Tag (man…
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Hummus mit getrockneten Tomaten
Manchmal mache ich mir Hummus. Den mag ich sehr. An dem Tag hatte ich allerdings keine besondere Lust darauf. Morgens hatte ich…
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