Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Kategorie: Diätgerichte

Polnische Gerichte / 20. September 2014

Hiermit erkläre ich die Kürbissaison für eröffnet. Die Läden quellen zwar noch nicht gerade über vor Kürbissen, aber so langsam geht’s los.…

Amerikanische Gerichte / 9. September 2014

Meine Damen und Herren, hier ist ein schnelles, einfaches Rezept, dessen Entstehung so einfach ist wie … Ja, wie eigentlich? Das Rezept…

Polnische Gerichte / 6. September 2014

Heute nur ein schneller Beitrag, denn ich muss noch einen Film schneiden. Ja, einen Film mit dem Titel „Rezept für Kürbiscremesuppe“. Im…

Asiatische Gerichte / 12. August 2014

Leider habe ich eine Bindehautentzündung und kann kaum am Computer schreiben. Daher die Rezeptflaute. Außerdem war ich in Ungarn im Urlaub. Sobald…

Polnische Gerichte / 28. Juli 2014

Ich muss mal ein bisschen angeben: Ich habe mit dem Rauchen aufgehört. Na ja, klopf auf Holz, ich bin gerade dabei aufzuhören.…

Thailändische Gerichte / 26. Juli 2014

Wir fahren gleich zu einem Ritterturnier (Ferien!), deshalb erzähle ich nur schnell, wie ich dieses Gericht Ende Juni gemacht habe. Zum ersten…

Arabische Gerichte / 20. Juli 2014

Manchmal mache ich mir Hummus. Den mag ich sehr. An dem Tag hatte ich allerdings keine besondere Lust darauf. Morgens hatte ich…

Französische Gerichte / 20. Juli 2014

Heute hatte ich zum Frühstück Lust auf Rührei. Ich wollte gerade loslegen, da dachte ich, dass Tomaten zu Rührei doch prima schmecken.…

Polnische Gerichte / 4. Mai 2014

Dieses Püree ging mir schon länger durch den Kopf. Jetzt ist es endlich auf dem Teller gelandet. Im klassischen Rezept kocht man…

Polnische Gerichte / 4. Mai 2014

Das mit dem Lachs war so. Am Mittwoch, glaube ich, habe ich das Stück Fisch gekauft, das ihr auf dem Foto seht,…