Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : plat végane

Plats végétariens / 2 mai 2018

En ce moment, je suis complètement accro à ce pesto. Très différent des versions classiques, même si, au fond, est-ce que je…

Cuisine polonaise / 9 juillet 2016

Depuis qu’une certaine marque connue commençant par K m’a offert un assortiment de ses soupes toutes prêtes, puis s’est vexée parce que…

Cuisine polonaise / 31 janvier 2016

Je ne sais pas quoi écrire. J’ai un peu perdu l’habitude, mais voilà, je me suis fait une soupe aujourd’hui et il…

Cuisine polonaise / 1 novembre 2015

Quand je vais avec Jacek chez Aioli, sur la place Konstytucji, je peux être sûr que, même s’il choisit le plus gros…

Cuisine polonaise / 6 mai 2015

C’est déjà la saison des courgettes ? À vrai dire, je n’en sais rien. Depuis qu’on trouve presque tous les légumes en…

Cuisine américaine / 28 octobre 2014

Voici une idée de soupe de potiron très simple et assez rapide (30 minutes, et c’est prêt). Sans complications ni longue liste…

Plats végétariens / 21 septembre 2014

C’est le plat le plus simple du monde, à condition d’avoir préparé son pesto à l’avance (ou d’en avoir du tout prêt,…

Plats végétariens / 20 septembre 2014

Il fallait que je me prépare vite un déjeuner nourrissant et savoureux. Mon réfrigérateur était presque vide, mais il restait un morceau…

Cuisine mexicaine / 20 septembre 2014

L’autre jour, j’ai acheté un avocat un peu par hasard. Ils devaient être en promo 😉 Ça faisait bien trois jours qu’il…

Cuisine française / 15 juillet 2014

Ce plat m’a un peu pris par surprise. J’attendais des invités et j’avais une folle envie de légumes. Je m’étais mis en…