Du fromage blanc nature, en tenue de gala
Du fromage blanc polonais, du miel d’eucalyptus espagnol et de la noix de coco grillée. Trois ingrédients, deux coupelles et un retour…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : miel
Tarte aux pommes et à la cannelle sur une base Oreo
Eh oui, cela fait longtemps que je n’ai pas écrit, et même le chicken curry que j’ai préparé aujourd’hui et publié sur…
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Longe de porc au four aux carottes
Ce plat m’a surpris moi-même. J’avais deux tranches de porc prêtes pour deux escalopes panées traditionnelles, mais comme Ninka avait aujourd’hui son…
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Pilons de poulet au miel au four
Sans détour et sans baratin. Aujourd’hui, j’ai préparé un repas parfait. Dans la mesure de mes capacités, bien sûr 🙂 C’était la…
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Marmelade d’oranges
Ça y est, on l’a fait. On a battu l’Allemagne. Avant ça, on avait battu la Russie. On se sent déjà mieux.…
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Salade à la sauce moutarde douce
Eh bien, je me suis mis dans un beau pétrin. Enfin, dans un beau bigos. Oui, parce que Kaja s’est vexée, mortellement…
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Travers de porc au miel
Aujourd’hui, à la base, je suis allé chez le boucher acheter de la charcuterie. Je regarde l’étal et qu’est-ce que je fais…
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Salade de fruits aux litchis et aux kakis
Aujourd’hui, je devais vous parler des alliés de MI2014, alors en voici un autre. Il est si doux que même votre chaton…
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Petits pains d’épices de Noël bien durs
Passons sur le fait que je suis assez gros et que ça commence à sérieusement m’énerver. Comme je l’ai écrit aujourd’hui sur…
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Petits pains d’épices de Noël express
Je l’avoue, ma fille et moi, on s’est un peu emballés ce week-end. Mais quand on a dit A, il faut bien…
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